Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Ingrediente

  • 1 kg sfecla rosie
  • 250 g morcov
  • 250 g telina
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli sfecla si o coci in cuptor in coaja timp de 30 de minute la foc puternic. O scoti cand este bine coapta si o cureti dupa ce s-a racit.
  2. Pastezi o sfecla pentru decor, iar pe celelalte le dai pe razatoare. Cureti, speli si razi morcovii si telina, amesteci toate legumele intr-un castron cu uleiul, zeama de lamaie, sare si piper si ornezi cu felii de sfecla.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de icre cu gris

Ingrediente 3 linguri icre de crap 200 ml ulei de masline 150 g gris zeama de la o lamaie 200 ml apa minerala sare piper 1/2 ceapa Mod de preparare

Salate

Salata de somon afumat

Ingrediente 100 g unt fara sare, la temperatura camerei 4 linguri smantana 4 linguri maioneza zeama si coaja de la o lamaie 2×160 g somon afumat, fara piele 2 linguri

Salate

Salata de toncu porumb

Ingrediente 1 conserva ton in ulei 2 rosii 2 castraveti 1 ardei gras 1 ceapa 100 g conserva de porumb zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Castravetii si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu