Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Ingrediente

  • 1 kg sfecla rosie
  • 250 g morcov
  • 250 g telina
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli sfecla si o coci in cuptor in coaja timp de 30 de minute la foc puternic. O scoti cand este bine coapta si o cureti dupa ce s-a racit.
  2. Pastezi o sfecla pentru decor, iar pe celelalte le dai pe razatoare. Cureti, speli si razi morcovii si telina, amesteci toate legumele intr-un castron cu uleiul, zeama de lamaie, sare si piper si ornezi cu felii de sfecla.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata cu jumari

Ingrediente jumari 500 g cartofi 3-4 castraveti murati 1 ceapa rosie 2-3 oua patrunjel sare piper ulei otet Mod de preparare Spala bine cartofii si pune-i la fiert in coaja,

Salate

Salata de sfecla cu ciuperci

Ingrediente 4 sfecle mici 100 g ciuperci o ceapa ulei otet sare,piper usturoi (optional ) Mod de preparare Sfecla se fierbe in coaja sau se coace in cuptor. Dupa ce

Salate

Salata de creveti cu telina

Ingrediente 450-500 g creveti curatati si decorticati, fierti 1 cana telina, taiata cubulete mici 1 morcov mare, dat prin razatoare 1/2 cana ceapa, tocata fin 2 oua fierte tare, taiate

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu