Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Ingrediente

  • 1 kg sfecla rosie
  • 250 g morcov
  • 250 g telina
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli sfecla si o coci in cuptor in coaja timp de 30 de minute la foc puternic. O scoti cand este bine coapta si o cureti dupa ce s-a racit.
  2. Pastezi o sfecla pentru decor, iar pe celelalte le dai pe razatoare. Cureti, speli si razi morcovii si telina, amesteci toate legumele intr-un castron cu uleiul, zeama de lamaie, sare si piper si ornezi cu felii de sfecla.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de paste cu peste

Ingrediente 300 g paste  2 morcovi 1 ceapa 50 g file de anchovies 200 g ton in ulei 3 linguri ulei de masline 2 rosii 1 legatura patrunjel sare piper

Salate

Salata de cartofi cu sunca de pui

Ingrediente 1 kg cartofi 100 g sunca de pui 2 ardei grasi 1 telina 2 mere zeama de la 2 lamai 2 oua 1 lingura ulei de masline sare Mod

Salate

Salata de varza acrca cu cartofi

Ingrediente 1 kg varza 600 g cartofi 1 ceapa 100 ml ulei otet sare piper Mod de preparare Varza se taie fasii si se scurge bine. Cartofii se fierb, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu