Salata de sfecla cu ciuperci
Ingrediente
- 4 sfecle mici
- 100 g ciuperci
- o ceapa
- ulei
- otet
- sare,piper
- usturoi (optional )
Mod de preparare
- Sfecla se fierbe in coaja sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.
- Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte.Incorporam cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet. Cine doreste, adauga usturoi pisat.
Mod de servire
Servim salata calduta cu mamaliguta, sau rece cu paine.Se poate servi ca garnitura alaturi de snitel din soia.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de legume cu maioneza
Ingrediente 200 g sunca de vita 200 g cascaval 200 g ciuperci din conserva 200 g porumb dulce din conserva 3 castraveti proaspeti 3 rosii proaspete 250 g maioneza sare
Tabouleh cu vinete
Ingrediente 100 g bulgur bio 2 vinete mici 200 g naut bio 2 rosii 1 ceapa rosie 100 g branza feta 2 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline
Salata cu pui si ciuperci
Ingrediente 1 salata verde creata, taiata 1 rosie mare, feliata 2 castraveti mici, curatati si feliati 1 lingurita cu rondele de usturoi fasii de pui fiert, dupa gust 1 cutie
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!