Salata de sfecla cu ciuperci
Ingrediente
- 4 sfecle mici
- 100 g ciuperci
- o ceapa
- ulei
- otet
- sare,piper
- usturoi (optional )
Mod de preparare
- Sfecla se fierbe in coaja sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.
- Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte.Incorporam cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet. Cine doreste, adauga usturoi pisat.
Mod de servire
Servim salata calduta cu mamaliguta, sau rece cu paine.Se poate servi ca garnitura alaturi de snitel din soia.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de boeuf cu piept de pui
Ingrediente 1 piept pui 5 cartofi medii 2 morcovi 1 pastarnac 100 g mazare 200 g castraveti in otet sare dupa gust 3 oua ulei Mod de preparare Se curata
Salata din paste fainoase cu peste
Ingrediente 300 g paste fainoase 2 morcovi 1 ceapa 300 g ton in ulei 3 linguri ulei de masline 2 rosii 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Pastele
Salata de varza acrca cu cartofi
Ingrediente 1 kg varza 600 g cartofi 1 ceapa 100 ml ulei otet sare piper Mod de preparare Varza se taie fasii si se scurge bine. Cartofii se fierb, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!