Salata de sfecla cu ciuperci

Salata de sfecla cu ciuperci

Ingrediente

  • 4 sfecle mici
  • 100 g ciuperci
  • o ceapa
  • ulei
  • otet
  • sare,piper
  • usturoi (optional )

Mod de preparare

  1. Sfecla se fierbe in coaja sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.
  2. Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte.Incorporam cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet. Cine doreste, adauga usturoi pisat.

Mod de servire

Servim salata calduta cu mamaliguta, sau rece cu paine.Se poate servi ca garnitura alaturi de snitel din soia.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata cu fasole verde

Ingrediente  400 g fasole verde     200 g castraveti     150 g caşcaval     100 g brânză telemea     6 roşii     2 morcovi Pentru

Salate

Salata de legume cu maioneza

Ingrediente 200 g sunca de vita 200 g cascaval 200 g ciuperci din conserva 200 g porumb dulce din conserva 3 castraveti proaspeti 3 rosii proaspete 250 g maioneza sare

Salate

Salata de ton cu fasole

Ingrediente 500 g paste 2 conserve de fasole boabe 1 ceapa rosie 250 g rosii cherry 1 conserva ton in ulei sare piper 1 lingura otet balsamic 1 legatura patrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu