Salata de sfecla cu ciuperci

Salata de sfecla cu ciuperci

Ingrediente

  • 4 sfecle mici
  • 100 g ciuperci
  • o ceapa
  • ulei
  • otet
  • sare,piper
  • usturoi (optional )

Mod de preparare

  1. Sfecla se fierbe in coaja sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.
  2. Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte.Incorporam cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet. Cine doreste, adauga usturoi pisat.

Mod de servire

Servim salata calduta cu mamaliguta, sau rece cu paine.Se poate servi ca garnitura alaturi de snitel din soia.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata cu ficatei de pui

Ingrediente 400g de ficat de pui sare si piper 2 felii groase de paine alba 3 linguri de unt 4-6 felii de bacon, taiate 4 manunchiuri de frunze de salata

Salate

Salata de heringi cu legume

Ingrediente 400 g heringi 2 cepe 150 g castraveciori murati 400 g cartofi fierti 100 ml ulei 200-300 g varza murata marar patrunjel verde salata verde masline 4 oua fierte

Salate

Salata de cartofi cu sunca de pui

Ingrediente 1 kg cartofi 100 g sunca de pui 2 ardei grasi 1 telina 2 mere zeama de la 2 lamai 2 oua 1 lingura ulei de masline sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu