Salata de sfecla cu ciuperci

Salata de sfecla cu ciuperci

Ingrediente

  • 4 sfecle mici
  • 100 g ciuperci
  • o ceapa
  • ulei
  • otet
  • sare,piper
  • usturoi (optional )

Mod de preparare

  1. Sfecla se fierbe in coaja sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.
  2. Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte.Incorporam cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet. Cine doreste, adauga usturoi pisat.

Mod de servire

Servim salata calduta cu mamaliguta, sau rece cu paine.Se poate servi ca garnitura alaturi de snitel din soia.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de boeuf cu piept de pui

Ingrediente 1 piept pui 5 cartofi medii 2 morcovi 1 pastarnac 100 g mazare 200 g castraveti in otet sare dupa gust 3 oua ulei Mod de preparare Se curata

Salate

Salata din paste fainoase cu peste

Ingrediente 300 g paste fainoase 2 morcovi 1 ceapa 300 g ton in ulei 3 linguri ulei de masline 2 rosii 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Pastele

Salate

Salata de varza acrca cu cartofi

Ingrediente 1 kg varza 600 g cartofi 1 ceapa 100 ml ulei otet sare piper Mod de preparare Varza se taie fasii si se scurge bine. Cartofii se fierb, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu