Salata de sfecla cu ciuperci
Ingrediente
- 4 sfecle mici
- 100 g ciuperci
- o ceapa
- ulei
- otet
- sare,piper
- usturoi (optional )
Mod de preparare
- Sfecla se fierbe in coaja sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.
- Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte.Incorporam cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet. Cine doreste, adauga usturoi pisat.
Mod de servire
Servim salata calduta cu mamaliguta, sau rece cu paine.Se poate servi ca garnitura alaturi de snitel din soia.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata cu fasole verde
Ingrediente 400 g fasole verde 200 g castraveti 150 g caşcaval 100 g brânză telemea 6 roşii 2 morcovi Pentru
Salata de legume cu maioneza
Ingrediente 200 g sunca de vita 200 g cascaval 200 g ciuperci din conserva 200 g porumb dulce din conserva 3 castraveti proaspeti 3 rosii proaspete 250 g maioneza sare
Salata de ton cu fasole
Ingrediente 500 g paste 2 conserve de fasole boabe 1 ceapa rosie 250 g rosii cherry 1 conserva ton in ulei sare piper 1 lingura otet balsamic 1 legatura patrunjel
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!