Salata de sfecla cu ciuperci
Ingrediente
- 4 sfecle mici
- 100 g ciuperci
- o ceapa
- ulei
- otet
- sare,piper
- usturoi (optional )
Mod de preparare
- Sfecla se fierbe in coaja sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.
- Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte.Incorporam cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet. Cine doreste, adauga usturoi pisat.
Mod de servire
Servim salata calduta cu mamaliguta, sau rece cu paine.Se poate servi ca garnitura alaturi de snitel din soia.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de castraveti cu telemea
Ingrediente 3 castraveciori 1 ceapa rosie 100 g telemea 2 linguri ulei de masline 2 linuri zeama de lamaie cateva fire de marar sare piper Mod de preparare Se taie
Salata de fasole verde cu maioneza
Ingrediente 300 g fasole verde 1/2 morcov 2 galbenusuri 100 ml ulei zeama de la 1 lamaie sare piper marar 2 catei de usturoi Mod de preparare Din galbenusuri, ulei,
Salata de telina cu sfecla si nuci
Ingrediente 2 teline 1 sfecla rosie 1 mana miez de nuca 4 linguri ulei zeama de la o lamaie 1 lingura mustar 2-3 catei de usturoi 1 legatura patrunjel Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!