Salata de pui, sfecla rosie si menta

Salata de pui, sfecla rosie si menta

Ingrediente

  • 300 g struguri albi
  • 1 piept de pui dezosat
  • 2 sfecle rosii de dimensiune medie
  • 2 oua
  • 4 linguri iaurt
  • 2 linguri ulei
  • zeama de la 1 lamaie
  • 1 lingurita hrean ras
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli sfecla si  o coci in cuptor, pana cand scobitoarea patrunde usor. Dupa ce s-a racit o decojesti si o tai in felii subtiri.
  2. Tai pieptul de pui in felii subtiri pe care le condimentezi si le frigi pe ambele parti. Tai carnea in fasii pe care le presari cu sare. Fierbi ouale tari.
  3. Amesteci un galbenus fiert cu iaurtul, hreanul, uleiul, zeama de lamaie si sare dupa gust.
  4. Intr-un bol asezi in straturi o feliile de sfecla, boabele de struguri si feliile de pui. Le stropesti cu dressingul si pui deasupra hreanul, oul si albusul ramas,tocate marunt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata din paste fainoase cu peste

Ingrediente 300 g paste fainoase 2 morcovi 1 ceapa 300 g ton in ulei 3 linguri ulei de masline 2 rosii 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Pastele

Salate

Salata de hering

Ingrediente 700 g hering afumat 350 g ceapa 500 g morcovi 500 g cartofi 700 g sfecla 6 oua 450 g maioneza 1 legatura marar Mod de preparare Fiervi in

Salate

Salata austriaca de cartofi

Ingrediente 600 gr cartofi fainosi 150 ml supa de vita (sau pui) 1/2 ceapa mai mica 2 linguri ulei floarea soarelui 3 linguri ulei din seminte de dovleac 1 lingura

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu