Salata de pui, sfecla rosie si menta

Salata de pui, sfecla rosie si menta

Ingrediente

  • 300 g struguri albi
  • 1 piept de pui dezosat
  • 2 sfecle rosii de dimensiune medie
  • 2 oua
  • 4 linguri iaurt
  • 2 linguri ulei
  • zeama de la 1 lamaie
  • 1 lingurita hrean ras
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli sfecla si  o coci in cuptor, pana cand scobitoarea patrunde usor. Dupa ce s-a racit o decojesti si o tai in felii subtiri.
  2. Tai pieptul de pui in felii subtiri pe care le condimentezi si le frigi pe ambele parti. Tai carnea in fasii pe care le presari cu sare. Fierbi ouale tari.
  3. Amesteci un galbenus fiert cu iaurtul, hreanul, uleiul, zeama de lamaie si sare dupa gust.
  4. Intr-un bol asezi in straturi o feliile de sfecla, boabele de struguri si feliile de pui. Le stropesti cu dressingul si pui deasupra hreanul, oul si albusul ramas,tocate marunt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata englezeasca de gradina

Ingrediente 1 castravete 2 frunze de salata 8 ridichi frunze de menta ulei de masline zeama de lamaie sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare 1. Taiati un

Salate

Salata de ciuperci cu porumb

Ingrediente 1 cutie ciuperci 1 cutie porumb zeama de la 1 lamaie 3 linguri maioneza 3 linguri smantana 3 catei de usturoi 1 legatura marar sare piper Mod de preparare

Salate

Salata de fasole verde si cartofi noi

Ingrediente 300 g fasole verde 150 g anghinare in sos de lamaie si piper din conserva 50 g masline negre 2 rosii 6 cartofi noi ulei de masline zeama de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu