Salata de pepene rosu

Salata de pepene rosu

Ingrediente

  • 1 ceapa rosie potrivita, taiata felii subtiri;
  • 1 lingura zeama proaspata de lamaie verde;
  • 1 kg miez de pepene rosu taiat cuburi;
  • 3/4 cana branza feta faramitata;
  • 1/2 cana jumatati de masline negre fara samburi;
  • frunzele de la 1 legatura de menta proaspata, tocate marunt;
  • 2 linguri ulei de masline;
  • piper negru, dupa gust.

Mod de preparare

  1.  Asaza feliile de ceapa intr-un vas mic, dupa care toarna peste ele zeama proaspata de lamaie verde. Acidul pe care il contin lamaile va atenua aroma puternica a cepei crude.
  2. Lasa zeama de lamaie sa patrunda ceapa timp de 10 minute.
  3. Intr-un vas mare, amesteca bucatile de pepene rosu, branza feta faramitata, maslinele negre, ceapa cu zeama de lamaie si menta. Stropeste uleiul de masline peste toata compozitia si amesteca bine. Se serveste imediat.

 

 

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de vinete cu maioneza

Ingrediente 2 vinete 1 galbenus 100 ml ulei 1 lingurita zeama de lamaie 1/2 lingurita sare 1 lingurita ceapa tocata Mod de preparare Din galbenus, zeama de lamaie, sarea si

Salate

Salata cu chips

Ingrediente 1 sfecla rosie 2-3 morcovi 4-5 oua o bucata de salam cascaval chips maioneza Mod de preparare Se fierb : sfecla, morcovii si ouale. Apoi se razaluieste un strat

Salate

Salata de avocado cu somon si ou

Ingrediente 1 avocado 200 g somon afumat 1 ou fiert Pentru sos: smantana zeama de la 1/2 lamaie mustar hrean ulei de masline Mod de preparare Se amesteca toate ingredientele

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu