Salata de pasare cu maioneza

Ingrediente

• 200 g carne de pasare
• 500 g cartofi
• 2 mere
• 1/2 telina
• 100 g mazare
• 2 oua fierte tari
• 1 lingura coniac
• 1 lingurita mustar
• maioneza
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Se taie ca fideau cartofii fierti si curatati, merele curatate, telina cruda si carnea de pasarea fiarta ( din cantitatea indicata, numai jumatate se amesteca cu salata, celalta jumatate oprindu-se pentru garnitura ).
2. Se adauga maioneza, mustar, coniac, piper si sare dupa gust.
3. Se amesteca totul, se aranjeaza pe platou si se garniseste cu restul de carne de pasare si cu rondele de oua.

Mod de servire

Salata de pasarea cu maioneza se serveste rece si se poate glasa cu aspic.