Salata de pasare cu maioneza

Salata de pasare cu maioneza

Ingrediente

  • 200 g carne de pasare
  • 500 g cartofi
  • 2 mere
  • 1/2 telina
  • 100 g mazare
  • 2 oua fierte tari
  • 1 lingura coniac
  • 1 lingurita mustar
  • maioneza
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se taie ca fideau cartofii fierti si curatati, merele curatate, telina cruda si carnea de pasarea fiarta ( din cantitatea indicata, numai jumatate se amesteca cu salata, celalta jumatate oprindu-se pentru garnitura ).
  2. Se adauga maioneza, mustar, coniac, piper si sare dupa gust.
  3. Se amesteca totul, se aranjeaza pe platou si se garniseste cu restul de carne de pasare si cu rondele de oua.

Mod de servire

Salata de pasarea cu maioneza se serveste rece si se poate glasa cu aspic.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de conopida

Ingrediente 1 conopida medie 1 lingurita mustar 150-200 ml ulei 1 lingura smantana 1 galbenus fiert 2 galbenusuri crude 2 linguri cascaval ras 4-5 catei de usturoi Mod de preparare

Salate

Salata de castraveti cu telemea

Ingrediente 3 castraveti proaspeti 1 ceapa rosie 100 g telemea 2 linguri ulei de masline 2 linguri zeama de lamaie cateva fire marar sare piper Mod de preparare Se taie

Salate

Salata de ciuperci

Ingrediente 700 g ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate 3 linguri de ulei zeama de la o lamaie 1 capatana mica de usturoi piper sare 1 legatura

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu