Salata de orez
Ingrediente
- 300 g orez
- 100 g kaizer (sau costita)
- 150 g mazare fiarta
- 150 g boabe porumb
- o crenguta de rozmarin
- 6 linguri ulei de masline
- sare
Mod de preparare
- Se pune orezul la fiert in multa apa cu sare lasandu-se la fiert dupa cum scrie pe punga.
- Se taie kaizerul fasii subtiri si se prajeste intr-o tigaie antiaderenta fara a condimenta pana cand va deveni putin crocant.
- Se scuge orezul de apa ramasa si se clateste cu apa rece, se stoarce bine de apa se pune intr-un castron se adauga uleiul apoi kaizerul, mazarea, boabele de porumb si crenguta de rosmarin tocata marunt si se amesteca.
Mod de servire
Se lasa la rece o ora inainte de a fi servita.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de conopida
Ingrediente 1 conopida medie 1 lingurita mustar 150-200 ml ulei 1 lingura smantana 1 galbenus fiert 2 galbenusuri crude 2 linguri cascaval ras 4-5 catei de usturoi Mod de preparare
Salata cu pangasius
Ingrediente 1 kg file de pangasius 1 cutie ciuperci 2 ardei grasi salata verde sare piper Mod de preparare Se taie pestele cubulete si se prajeste in putin ulei impreuna
Salata de legume cu macrou afumat
Ingrediente 500 g legume (morcov, mazare, porumb) 300 g macrou afumat 1 ceapa 2 oua fierte 1 lingura stafide 200 g smantana 1 legatura marar 1 lingurita hrean sare piper
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!