Salata de orez cu legume

Ingrediente

• 200 g orez cu bobul lung
• 1 morcov
• 3 fire ceapa
• 1 castravete
• 1 ardei gras
• 1 legatura marar
• 1 legatura patrunjel
• cateva masline
• zeama de la 1 lamaie
• ulei de masline
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Orezul se spala si se fierbe 15 minute.
2. Legumele si verdeturile se taie, la fel si maslinele.
3. Se amesteca orezul dupa ce s-a racit cu celelalte ingrediente, se condimenteaza si se adauga uleiul si zeama de lamaie.