Salata de jumari

Salata de jumari

Ingrediente

  • 300 g jumari uscate
  • 200 g sunca presata
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 2 gogonele murate
  • 1 ceapa
  • 100 g masline
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti morcovii, cartofii, ceapa, le speli, le tai cuburi si le fierbi 30 de minute. Cand sunt gata scurgi legumele, le pasezi pentru a obtine un piure pe care il subtiezi cu zeama in care au fiert.
  2. In piureul de mai sus incorporezi jumarile, sunca taiatta marunt, maslinele, gogonelele cubulete, iar la sfarsit sarezi si piperezi dupa gust si presari cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata vegetariana

Ingrediente 100 g dovleac, taiat cubulete 125 g boabe de soia verzi 1/2 legatura sparanghel, taiat 30 ml ulei de masline 15 ml suc de lamaie sare si piper, dupa

Salate

Salata de ciuperci cu maioneza

Ingrediente 1 kg ciuperci 4 oua 2 pahare ulei sare 1 lingura zeama de lamie 1 lingura patrunjel tocat 1 l apa sare piper 2 catei de usturoi Mod de

Salate

Salata de mozzarella

Ingrediente    100 g mozzarella     1 salată     măsline     1/2 ceapa rosie     2 roşii Pentru dressing     3 linguri cu ulei de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu