Salata de jumari

Salata de jumari

Ingrediente

  • 300 g jumari uscate
  • 200 g sunca presata
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 2 gogonele murate
  • 1 ceapa
  • 100 g masline
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti morcovii, cartofii, ceapa, le speli, le tai cuburi si le fierbi 30 de minute. Cand sunt gata scurgi legumele, le pasezi pentru a obtine un piure pe care il subtiezi cu zeama in care au fiert.
  2. In piureul de mai sus incorporezi jumarile, sunca taiatta marunt, maslinele, gogonelele cubulete, iar la sfarsit sarezi si piperezi dupa gust si presari cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata cu paste si ton

Ingrediente – 300 gr paste – 2 conserve ton bucati in ulei de masline – 1 ardei gras rosu – 1 cutie porumb – 200 gr masline verzi/negre – 2-3

Salate

Salata usoara

Ingrediente 100 g file de somon 100 g crutoane 3 frunze de varză roşie 4 frunze de salată creață 3 roşii 3 avocado mărar lămâie sare Mod de preparare 1.Taie

Salate

Salata de sfecla cu ciuperci

Ingrediente 4 sfecle mici 100 g ciuperci o ceapa ulei otet sare,piper usturoi (optional ) Mod de preparare Sfecla se fierbe in coaja sau se coace in cuptor. Dupa ce

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu