Salata de jumari

Salata de jumari

Ingrediente

  • 300 g jumari uscate
  • 200 g sunca presata
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 2 gogonele murate
  • 1 ceapa
  • 100 g masline
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti morcovii, cartofii, ceapa, le speli, le tai cuburi si le fierbi 30 de minute. Cand sunt gata scurgi legumele, le pasezi pentru a obtine un piure pe care il subtiezi cu zeama in care au fiert.
  2. In piureul de mai sus incorporezi jumarile, sunca taiatta marunt, maslinele, gogonelele cubulete, iar la sfarsit sarezi si piperezi dupa gust si presari cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata verde cu ton

Ingrediente 2 salate verzi 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 1 ardei capia 1 ceapa rosie 1 conserva de ton otet balsamic rosu

Salate

Salata de telina cu pui si marar

Ingrediente 2 bucati piept de pui 1 telina 1 legatura marar 1 legatura frunze telina 2 linguri otet 2 linguri ulei sare Mod de preparare Fierbi carnea in apa cu

Salate

Salata greceasca

Ingrediente 1 ceapa rosie 1 rosie 2 castraveti 1 lingura masline fara samburi 1 felie feta 1 lingura ulei masline 1 lingura zeama de lamaie sare  oregano uscat Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu