Salata de jumari

Salata de jumari

Ingrediente

  • 300 g jumari uscate
  • 200 g sunca presata
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 2 gogonele murate
  • 1 ceapa
  • 100 g masline
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti morcovii, cartofii, ceapa, le speli, le tai cuburi si le fierbi 30 de minute. Cand sunt gata scurgi legumele, le pasezi pentru a obtine un piure pe care il subtiezi cu zeama in care au fiert.
  2. In piureul de mai sus incorporezi jumarile, sunca taiatta marunt, maslinele, gogonelele cubulete, iar la sfarsit sarezi si piperezi dupa gust si presari cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata cu ton si porumb

Ingrediente 1 salata verde 2 conserve de ton in ulei 1 conserva porumb masline feliate sare piper zeama de lamaie Mod de preparare Se spala bine salata,se taie fasii marunte,se

Salate

Salata bavareza

Ingrediente 8 cartofi albi 2 castraveti murati 1 ceapa rosie 4 oua 3-4 linguri maioneza sare piper Mod de preparare Speli cartofii si ii fierbi in coaja in apa cu

Salate

Salata de ciuperci cu porumb

Ingrediente 1 cutie ciuperci 1 cutie porumb zeama de la 1 lamaie 3 linguri maioneza 3 linguri smantana 3 catei de usturoi 1 legatura marar sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu