Salata de jumari

Salata de jumari

Ingrediente

  • 300 g jumari uscate
  • 200 g sunca presata
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 2 gogonele murate
  • 1 ceapa
  • 100 g masline
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti morcovii, cartofii, ceapa, le speli, le tai cuburi si le fierbi 30 de minute. Cand sunt gata scurgi legumele, le pasezi pentru a obtine un piure pe care il subtiezi cu zeama in care au fiert.
  2. In piureul de mai sus incorporezi jumarile, sunca taiatta marunt, maslinele, gogonelele cubulete, iar la sfarsit sarezi si piperezi dupa gust si presari cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de pepene galben

Ingrediente 1 pepene galben 5 linguri zahar 200 ml rom 1 lingura scortisoara seminte de rodie frunze de menta Mod de preparare Pepenele se taie cubulete si se amesteca intr-un

Salate

Salata cu orez si curry

Ingrediente 400 g orez 100 g mazare 6 rosii frunze de menta sau leustean praf de curry (boia iute) 2 linguri ulei sare Mod de preparare Fierbi orezul in apa

Salate

Salata de toncu porumb

Ingrediente 1 conserva ton in ulei 2 rosii 2 castraveti 1 ardei gras 1 ceapa 100 g conserva de porumb zeama de lamaie sare piper Mod de preparare Castravetii si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu