Salata de heringi cu legume
Ingrediente
- 400 g heringi
- 2 cepe
- 150 g castraveciori murati
- 400 g cartofi fierti
- 100 ml ulei
- 200-300 g varza murata
- marar
- patrunjel verde
- salata verde
- masline
- 4 oua fierte
- otet
- sare
- piper
Mod de preparare
- Toate ingredientele se taie felii si se pun in castron, iar peste ele se toarna un amestec din ulei, otet, sare, piper, se amesteca si se pune intr-o salatiera.
- Se garniseste cu ouale fierte taiate in sferturi, masline si patrunjel.
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