Salata de gogosari
Ingrediente
- 250 g ardei iute
- 500 g ceapa
- 3 kg gogosari rosii
- 250 ml otet
- 250 g zahar
- sare
Mod de preparare
- Speli si cureti ardeiul iute de seminte, la fel si gogosarul si ceapa. Le tai pe toate solzisori si le pui intr-o cratita in care topesti inainte zaharul impreuna cu otetul si sarea.
- Lasi pe foc 20 de minute, amestecand din cand in cand. Poti consuma salata ca atare sau o poti pastra in borcane pe care le capsezi si le mai fierbi 20 de minute intr-o cratita cu apa.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de sfecla rosie cu telemea si ou
Ingrediente 1 sfecla rosie coapta sau fiarta 2 oua fierte tari 100 g telemea 1 lingura zeama de lamaie putin hrean ras piper Mod de preparare Telemeaua si sfecla se
Salata de dovlecei
Ingrediente 600 g dovlecei 50 ml ulei 1 lamaie 1 lingurita mustar 1 legatura marar sare Mod de preparare Dovleceii se spala, se curata si se fierb in apa cu
Salata turceasca
Ingrediente 2-3 catei usturoi 1 l iaurt 3 castraveciori verzi o legatura de marar Mod de preparare Ia usturoiul, curata-l foarte bine si piseaza-l intr-un castronel. Castravetii nu trebuie curatati
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!