Salata de gogosari

Salata de gogosari

Ingrediente

  • 250 g ardei iute
  • 500 g ceapa
  • 3 kg gogosari rosii
  • 250 ml otet
  • 250 g zahar
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli si cureti ardeiul iute de seminte, la fel si gogosarul si ceapa. Le tai pe toate solzisori si le pui intr-o cratita in care topesti inainte zaharul impreuna cu otetul si sarea.
  2. Lasi pe foc 20 de minute, amestecand din cand in cand. Poti consuma salata ca atare sau o poti pastra in borcane pe care le capsezi si le mai fierbi 20 de minute intr-o cratita cu apa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata cu jumari

Ingrediente jumari 500 g cartofi 3-4 castraveti murati 1 ceapa rosie 2-3 oua patrunjel sare piper ulei otet Mod de preparare Spala bine cartofii si pune-i la fiert in coaja,

Salate

Salata cald de creveti

Ingrediente 350 g creveţi decorticaţi 1 ceapă 1 dovlecel 1 ardei gras 100 g unt 2 linguri cu coniac 1 legătură de mărar 1 lingură cu oțet balsamic sare Mod

Salate

Salata de paine

Ingrediente O franzela, rupta in bucati 3 linguri de ulei O lingura de suc de lamaie Sare si piper 2 linguri de patrunjel proaspat tocat Salata verde Rosii Castraveti Branza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu