Salata de fructe

Salata de fructe

Ingrediente

  • 1 pepene galben micut
  • 1 grepfrut roz
  • 1 mandarina
  • 1 mar
  • 2 kiwi
  • 2 nectarine
  • 1 banana
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1-2 linguri zahar
  • 1/2 lamaie
  • 2-3 linguri de frisca batuta
  • peltea de gutui si dulceata de cirese sau afine pentru decor

Mod de preparare

  1. Se curata pepenele de coaja si seminte. Se taie cubulete pastrand 2-3 felii circulare pentru aranjamente. Grepfrutul si mandarina se curata de coaja cu cutitul, taind si partea alba. Se taie cubulete, pastrand cateva felii intregi pentru decor.
  2. Banana se curata si se taie felii, iar marul si nectarinele se taie bucati, fara samburi, pastrandu-se 2-3 felii mai mari pentru decor.
    Se pun toate fructele taiate marunt intr-un castron si se stropesc cu zeama de lamaie ca sa-si pastreze culoarea, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat si se da castronul la frigider pentru cel putin o ora. La fel se procedeaza si cu fructele taiate bucati mai mari.
  3. Feliile circulare de pepene se pun pe farfurioare, in mijloc se aseaza salata de fructe si se decoreaza cu frisca, peltea, dulceata, feliute subtiri de mar si nectarine, cate o frunzulita de menta sau busuioc.

Mod de servire

Salata de fructe se poate servi alaturi de un vin alb sec.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de ton cu fasole

Ingrediente 500 g paste 2 conserve de fasole boabe 1 ceapa rosie 250 g rosii cherry 1 conserva ton in ulei sare piper 1 lingura otet balsamic 1 legatura patrunjel

Salate

Salata greceasca

Ingrediente 1 ceapa rosie 1 rosie 2 castraveti 1 lingura masline fara samburi 1 felie feta 1 lingura ulei masline 1 lingura zeama de lamaie sare  oregano uscat Mod de preparare

Salate

Salata cu tortellini

Ingrediente: 1 punga de tortellini  (congelati) rosii cherry seminte de floarea soarelui putin ulei de masline broccoli Mod de preparare: Fierbeti tortellini in functie de indicatiile de pe ambalaj. Fierbeti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu