Salata de fructe

Salata de fructe

Ingrediente

  • 1 pepene galben micut
  • 1 grepfrut roz
  • 1 mandarina
  • 1 mar
  • 2 kiwi
  • 2 nectarine
  • 1 banana
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1-2 linguri zahar
  • 1/2 lamaie
  • 2-3 linguri de frisca batuta
  • peltea de gutui si dulceata de cirese sau afine pentru decor

Mod de preparare

  1. Se curata pepenele de coaja si seminte. Se taie cubulete pastrand 2-3 felii circulare pentru aranjamente. Grepfrutul si mandarina se curata de coaja cu cutitul, taind si partea alba. Se taie cubulete, pastrand cateva felii intregi pentru decor.
  2. Banana se curata si se taie felii, iar marul si nectarinele se taie bucati, fara samburi, pastrandu-se 2-3 felii mai mari pentru decor.
    Se pun toate fructele taiate marunt intr-un castron si se stropesc cu zeama de lamaie ca sa-si pastreze culoarea, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat si se da castronul la frigider pentru cel putin o ora. La fel se procedeaza si cu fructele taiate bucati mai mari.
  3. Feliile circulare de pepene se pun pe farfurioare, in mijloc se aseaza salata de fructe si se decoreaza cu frisca, peltea, dulceata, feliute subtiri de mar si nectarine, cate o frunzulita de menta sau busuioc.

Mod de servire

Salata de fructe se poate servi alaturi de un vin alb sec.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata din paste fainoase cu peste

Ingrediente 300 g paste fainoase 2 morcovi 1 ceapa 300 g ton in ulei 3 linguri ulei de masline 2 rosii 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Pastele

Salate

Salata de boeuf cu ciuperci si carne de vita

Ingrediente 200 g carne de vita 1/2 kg cartofi 2 morcovi 2 castraveti murati 2 gogosari 1 conserva ciuperci maioneza 100 g masline fara samburi Mod de preparare Se fierbe

Salate

Tabouleh cu vinete

Ingrediente 100 g bulgur bio 2 vinete mici 200 g naut bio 2 rosii 1 ceapa rosie 100 g branza feta 2 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu