Salata de fasole verde cu maioneza

Ingrediente

• 300 g fasole verde
• 1/2 morcov
• 2 galbenusuri
• 100 ml ulei
• zeama de la 1 lamaie
• sare
• piper
• marar
• 2 catei de usturoi

Mod de preparare

1. Din galbenusuri, ulei, zeama de lamaie si sare se prepara maioneza.
2. Fasolea se curata de codite, se spala si se fierbe in apa cu sare.
3. Intr-un bol se amesteca fasolea tocata marunt, mararul, morcovul dat pe razatoare si usturoiul pisat. Se potriveste de sare si piper si se adauga maioneza.