Salata de dovlecei

Salata de dovlecei

Ingrediente

  • 4 dovlecei
  • 4 ardei grasi
  • 50 ml ulei de masline
  • zeama de la 2 lamai
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • sare

Mod de preparare

  1. Coci ardeii, ii presari cu sare si ii lasi acoperiti 20 de minute inainte de a-i curata. Cureti dovleceii de coaja si ii lasi sa fiarba cateva minute in apa cu sare.
  2. Scurgi dovlecei, ii tai rondele, ii amesteci cu ardeii curatati si taiati fasii si torni pste ei un sos format din ulei, zeama de lamaie, 50 ml apa, usturoi pisat, marar si sare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata festiva

Ingrediente 1 varza rosie 4 oua fierte 1 salata verde 1 morcov 400 g telemea sau tofu 100 g porumb la conserva 1 lingura seminte de susan 5 linguri ulei

Salate

Salata austriaca de cartofi

Ingrediente 600 gr cartofi fainosi 150 ml supa de vita (sau pui) 1/2 ceapa mai mica 2 linguri ulei floarea soarelui 3 linguri ulei din seminte de dovleac 1 lingura

Salate

Salata cu fasole verde

Ingrediente  400 g fasole verde     200 g castraveti     150 g caşcaval     100 g brânză telemea     6 roşii     2 morcovi Pentru

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu