Salata de dovlecei
Ingrediente
- 4 dovlecei
- 4 ardei grasi
- 50 ml ulei de masline
- zeama de la 2 lamai
- 4-5 catei de usturoi
- 1 legatura marar
- sare
Mod de preparare
- Coci ardeii, ii presari cu sare si ii lasi acoperiti 20 de minute inainte de a-i curata. Cureti dovleceii de coaja si ii lasi sa fiarba cateva minute in apa cu sare.
- Scurgi dovlecei, ii tai rondele, ii amesteci cu ardeii curatati si taiati fasii si torni pste ei un sos format din ulei, zeama de lamaie, 50 ml apa, usturoi pisat, marar si sare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de fructe cu iaurt
Ingrediente 100 g iaurt 1 portocala 1 mar struguri miez de nuca Mod de preparare Fructele se curata, se taie cubulete si se amesteca. Se adauga iaurtul si se presara
Salata de ciuperci cu maioneza
Ingrediente 500 g ciuperci 3 catei de usturoi 2 galbenusuri 50 g smantana sare piper ulei Mod de preparare Ciupercile se fierb 30 de minute si se toaca marunt, apoi
Salata de conopida
Ingrediente 2 kg conopida 3 oua fierte 1 lingura mustar 100 ml ulei zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare Conopida se desface buchetele, se spala si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!