Salata de dovlecei
Ingrediente
- 4 dovlecei
- 4 ardei grasi
- 50 ml ulei de masline
- zeama de la 2 lamai
- 4-5 catei de usturoi
- 1 legatura marar
- sare
Mod de preparare
- Coci ardeii, ii presari cu sare si ii lasi acoperiti 20 de minute inainte de a-i curata. Cureti dovleceii de coaja si ii lasi sa fiarba cateva minute in apa cu sare.
- Scurgi dovlecei, ii tai rondele, ii amesteci cu ardeii curatati si taiati fasii si torni pste ei un sos format din ulei, zeama de lamaie, 50 ml apa, usturoi pisat, marar si sare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de creveti cu telina
Ingrediente 450-500 g creveti curatati si decorticati, fierti 1 cana telina, taiata cubulete mici 1 morcov mare, dat prin razatoare 1/2 cana ceapa, tocata fin 2 oua fierte tare, taiate
Salata de ciuperci cu maioneza
Ingrediente 500 g ciuperci 3 catei de usturoi 2 galbenusuri 50 g smantana sare piper ulei Mod de preparare Ciupercile se fierb 30 de minute si se toaca marunt, apoi
Salata de ardei copti
Ingrediente 4 ardei grasi 1 ceapa rosie 150 ml passata 1 catel usturoi 1 lingura zeama de lamaie 1/2 legatura patrunjel 1/2 lingurita chili 3 linguri ulei sare piper Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!