Salata de dovlecei
Ingrediente
- 4 dovlecei
- 4 ardei grasi
- 50 ml ulei de masline
- zeama de la 2 lamai
- 4-5 catei de usturoi
- 1 legatura marar
- sare
Mod de preparare
- Coci ardeii, ii presari cu sare si ii lasi acoperiti 20 de minute inainte de a-i curata. Cureti dovleceii de coaja si ii lasi sa fiarba cateva minute in apa cu sare.
- Scurgi dovlecei, ii tai rondele, ii amesteci cu ardeii curatati si taiati fasii si torni pste ei un sos format din ulei, zeama de lamaie, 50 ml apa, usturoi pisat, marar si sare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de orez cu legume
Ingrediente 200 g orez cu bobul lung 1 morcov 3 fire ceapa 1 castravete 1 ardei gras 1 legatura marar 1 legatura patrunjel cateva masline zeama de la 1 lamaie
Salata cu telemea
Ingrediente 250 g porumb la conserva 500 g telemea de vaca 3 rosii 3 castraveti 3 cepe 1 salata verde sare 1 lingura ulei floarea soarelui 1 lingura ulei de
Salata de conopida
Ingrediente 1 conopida medie 1 lingurita mustar 150-200 ml ulei 1 lingura smantana 1 galbenus fiert 2 galbenusuri crude 2 linguri cascaval ras 4-5 catei de usturoi Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!