Salata de dovlecei

Salata de dovlecei

Ingrediente

  • 4 dovlecei
  • 4 ardei grasi
  • 50 ml ulei de masline
  • zeama de la 2 lamai
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • sare

Mod de preparare

  1. Coci ardeii, ii presari cu sare si ii lasi acoperiti 20 de minute inainte de a-i curata. Cureti dovleceii de coaja si ii lasi sa fiarba cateva minute in apa cu sare.
  2. Scurgi dovlecei, ii tai rondele, ii amesteci cu ardeii curatati si taiati fasii si torni pste ei un sos format din ulei, zeama de lamaie, 50 ml apa, usturoi pisat, marar si sare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de fructe cu iaurt

Ingrediente 100 g iaurt 1 portocala 1 mar struguri miez de nuca Mod de preparare Fructele se curata, se taie cubulete si se amesteca. Se adauga iaurtul si se presara

Salate

Salata de ciuperci cu maioneza

Ingrediente 500 g ciuperci 3 catei de usturoi 2 galbenusuri 50 g smantana sare piper ulei Mod de preparare Ciupercile se fierb 30 de minute si se toaca marunt, apoi

Salate

Salata de conopida

Ingrediente 2 kg conopida 3 oua fierte 1 lingura mustar 100 ml ulei zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare Conopida se desface buchetele, se spala si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu