Salata de dovlecei

Ingrediente

• 600 g dovlecei
• 50 ml ulei
• 1 lamaie
• 1 lingurita mustar
• 1 legatura marar
• sare

Mod de preparare

1. Dovleceii se spala, se curata si se fierb in apa cu sare timp de cateva minute, apoi se scurg, se spala cu apa rece si se taie cubulete.
2. Peste dovleceii asezati in salatiera se toarna un amestec format din ulei, zeama de lamaie, mustar, marar tocat marunt si sare.