Salata de conopida

Salata de conopida

Ingrediente

  • 2 kg conopida
  • 3 oua fierte
  • 1 lingura mustar
  • 100 ml ulei
  • zeama de la 1 lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Conopida se desface buchetele, se spala si se fierbe 25 de minute in apa cu sare.
  2. Galbenusurile se scot, se paseaza, se amesteca cu mustarul, se adauga treptat uleiul, se adauga sarea, piperul si zeama de lamaie.
  3. Compozitia de galbenusuri se amesteca cu conopida.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de hering

Ingrediente 700 g hering afumat 350 g ceapa 500 g morcovi 500 g cartofi 700 g sfecla 6 oua 450 g maioneza 1 legatura marar Mod de preparare Fiervi in

Salate

Salata austriaca de cartofi

Ingrediente 600 gr cartofi fainosi 150 ml supa de vita (sau pui) 1/2 ceapa mai mica 2 linguri ulei floarea soarelui 3 linguri ulei din seminte de dovleac 1 lingura

Salate

Salata cu pastrama de pui

Ingrediente 1 piept de pui pastrama 1 fruct de mango 4 rosii 2 castraveti 50 g unt frunze de salata ulei de masline zeama de lamaie sare Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu