Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Ingrediente

  • 700 g ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate
  • 3 linguri de ulei
  • zeama de la o lamaie
  • 1 capatana mica de usturoi
  • piper
  • sare
  • 1 legatura marar
  • 1 varf de cutit sare de lamaie

Mod de preparare

  1. Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie pentru a nu se innedri in timpul fiertului.
  2. Cand sunt fierte ciupercile se scot din zeama si dupa ce s-au racit se taie in felii subtiri si se pun in salatiera.
  3. Se adauga usturoiul pisat, mararul tocat, uleiul,zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata exotica

Ingrediente 3 pepeni galbeni 1 cutie ananas 1 kiwi 1 mandarina 1 banana 150 ml vin alb 30 ml votca 1/2 esenta rom frisca Mod de preparare Pepenii se taie

Salate

Salata de cruditati

Ingrediente 200  g porumb dulce din conserva 2 morcovi 500 g varza rosie 1 ceapa piper sare cate 1 legatura patrunjel si marar verde cate 2 linguri otet si ulei

Salate

Salata de boeuf cu piept de pui

Ingrediente 1 piept pui 5 cartofi medii 2 morcovi 1 pastarnac 100 g mazare 200 g castraveti in otet sare dupa gust 3 oua ulei Mod de preparare Se curata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu