Salata de ciuperci cu maioneza

Salata de ciuperci cu maioneza

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 4 oua
  • 2 pahare ulei
  • sare
  • 1 lingura zeama de lamie
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • 1 l apa
  • sare
  • piper
  • 2 catei de usturoi

Mod de preparare

  1. Se prepara o maioneza dinntr-un galbenus fiert si 3 crude, ulei, zeama de lamaie, usturoi pisat si sare.
  2. Ciupercile se spala, se taie feliute si se fierb intr-un litru de apa cu o lingura zeama de lamaie timp de 20 de minute.
  3. Cand s-au racit se amesteca cu maioneza si se presara cu patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata cu ficatei de pui

Ingrediente 400g de ficat de pui sare si piper 2 felii groase de paine alba 3 linguri de unt 4-6 felii de bacon, taiate 4 manunchiuri de frunze de salata

Salate

Salata de ciuperci

Ingrediente 700 g ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate 3 linguri de ulei zeama de la o lamaie 1 capatana mica de usturoi piper sare 1 legatura

Salate

Salata de gogosari

Ingrediente 250 g ardei iute 500 g ceapa 3 kg gogosari rosii 250 ml otet 250 g zahar sare Mod de preparare Speli si cureti ardeiul iute de seminte, la

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu