Salata de cartofi cu sunca de pui

Salata de cartofi cu sunca de pui

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 100 g sunca de pui
  • 2 ardei grasi
  • 1 telina
  • 2 mere
  • zeama de la 2 lamai
  • 2 oua
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli cartofii si ii fierbi in coaja, apoi cand s-au racit ii cureti si ii dai pe razatoarea mare.Cureti si speli telina si ardeii.Razi telina si merele curatate de coaja si le stropesti cu zeama de lamaie, iar sunca si ardeii le tai cubulete.
  2. Fierbi ouale tari, le cureti si le dai pe razatoarea cu gauri mici. Amesteci intr-un castron toate ingredientele cu uleiul si sare dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata calda de creveti

Ingrediente 350 g creveţi decorticaţi 1 ceapă 1 dovlecel 1 ardei gras 100 g unt 2 linguri cu coniac 1 legătură de mărar 1 lingură cu oțet balsamic sare Mod

Salate

Salata de conopida

Ingrediente 1 conopida medie 1 lingurita mustar 150-200 ml ulei 1 lingura smantana 1 galbenus fiert 2 galbenusuri crude 2 linguri cascaval ras 4-5 catei de usturoi Mod de preparare

Salate

Salata de fructe de padure

Ingrediente 100 ml vin rosu 1 lingura zahar 1 pliculet zahar vanilat 1 lingurita otet de vin rosu 1 bucatica baton scortisoara zmeura coacaze afine mure Mod de preparare Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu