Salata de cartofi cu maioneza
Ingrediente
- 4 cartofi
- 4 cepe
- 3 oua
- 50 ml ulei
- otet
- zeama de lamaie
- sare
- piper
- foi de dafin
Mod de preparare
- Cartofii se fierb in coaja, se curata si se feliaza.
- Ceapa taiata pe lung se opareste intr-o compozitie formata din 1 parte otet si 3 apa, sare, piper si foi de dafin.
- Se prepara o maioneza din un galbenus fiert, unul crud, sare, piper si zeama de lamaie. Se amestecamaioneza cu albusul, oul ramas fiert si cartofii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata Boeuf de post
Ingrediente 3-4 morcovi 2 cartofi 1 bucata telina 1 cana mazare 1 sfecla rosie mica 2 castraveti murati 3-4 linguri maioneza de post putin mustar sare piper Mod de preparare
Salata boeuf
Ingrediente 500 g rasol de vita sau piept de pui 400 g cartofi 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 200 g mazare 200 g porumb dulce 1 telina mica castraveti
Salata de creveti cu telina
Ingrediente 450-500 g creveti curatati si decorticati, fierti 1 cana telina, taiata cubulete mici 1 morcov mare, dat prin razatoare 1/2 cana ceapa, tocata fin 2 oua fierte tare, taiate
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!