Salata de cartofi cu maioneza
Ingrediente
- 4 cartofi
- 4 cepe
- 3 oua
- 50 ml ulei
- otet
- zeama de lamaie
- sare
- piper
- foi de dafin
Mod de preparare
- Cartofii se fierb in coaja, se curata si se feliaza.
- Ceapa taiata pe lung se opareste intr-o compozitie formata din 1 parte otet si 3 apa, sare, piper si foi de dafin.
- Se prepara o maioneza din un galbenus fiert, unul crud, sare, piper si zeama de lamaie. Se amestecamaioneza cu albusul, oul ramas fiert si cartofii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de paste cu macrou afumat
Ingrediente 50 g orzo (paste mici de forma boabelor de orez) 2 lingurite ulei de masline 4-6 frunze de busuioc 1 lingura seminte de pin, prajite 4 rosii-prunisoare (cele ovale)
Salata calda
Ingrediente o ceapa rosie cartofi telina morcovi pastirnac sfecla rosie o mina de nuci brinza telemea sfarimata ulei de masline, sare, piper otet balsamic zeama de lamiie mustar patrunjel tocat
Salata Boeuf de post
Ingrediente 3-4 morcovi 2 cartofi 1 bucata telina 1 cana mazare 1 sfecla rosie mica 2 castraveti murati 3-4 linguri maioneza de post putin mustar sare piper Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!