Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 5 cartofi medii
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 100 g mazare
  • 200 g castraveti in otet
  • sare dupa gust
  • 3 oua
  • ulei

Mod de preparare

  1. Se curata legumele de coaja si se pun la fiert impreuna cu pieptul. Se scot legumele si se mai lasa carnea sa fiarba.
  2. Se toaca toate ingredientele marunt.
  3. Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri fierte si unul crud, amestecand in timp ce se adauga uleiul treptat.
  4. Se amesteca toate ingredientele si se lasa salata la rece.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de raci

Ingrediente picioare de raci maioneza picanta 1/2 telina rasa 1 ceapa rosie 1 lingura otet tarhon proaspat piper 2 oua fierte frunze de salata Mod de preparare Picioarele de raci

Salate

Salata orientala

Ingrediente 4-5 cartofi fierti 3 rosii 1-2 castraveti 2 salate 2 ardei grasi 1 ceapa rosie 3 linguri ulei cateva masline patrunjel Mod de preparare Legumele (dupa ce au fost

Salate

Salata de ciuperci

Ingrediente 700 g ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate 3 linguri de ulei zeama de la o lamaie 1 capatana mica de usturoi piper sare 1 legatura

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu