Salata de boeuf cu piept de pui

Ingrediente
- 1 piept pui
- 5 cartofi medii
- 2 morcovi
- 1 pastarnac
- 100 g mazare
- 200 g castraveti in otet
- sare dupa gust
- 3 oua
- ulei
Mod de preparare
- Se curata legumele de coaja si se pun la fiert impreuna cu pieptul. Se scot legumele si se mai lasa carnea sa fiarba.
- Se toaca toate ingredientele marunt.
- Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri fierte si unul crud, amestecand in timp ce se adauga uleiul treptat.
- Se amesteca toate ingredientele si se lasa salata la rece.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de raci
Ingrediente picioare de raci maioneza picanta 1/2 telina rasa 1 ceapa rosie 1 lingura otet tarhon proaspat piper 2 oua fierte frunze de salata Mod de preparare Picioarele de raci
Salata orientala
Ingrediente 4-5 cartofi fierti 3 rosii 1-2 castraveti 2 salate 2 ardei grasi 1 ceapa rosie 3 linguri ulei cateva masline patrunjel Mod de preparare Legumele (dupa ce au fost
Salata de ciuperci
Ingrediente 700 g ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate 3 linguri de ulei zeama de la o lamaie 1 capatana mica de usturoi piper sare 1 legatura
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!