Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Ingrediente

  • 4 ardei grasi
  • 1 ceapa rosie
  • 150 ml passata
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1/2 lingurita chili
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se coc ardeii, se curata si se taie bucatele.
  2. Se caleste in ulei ceapa tocata marunt, se adauga passata,  usturoiul pisata, chili, zeama de lamaie si se potriveste de sare si piper.
  3. Dupa 10 minute se adauga bucatile de ardei si se mai lasa putin pe foc.

Mod de servire

Se serveste rece, cu patrunjel tocat fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de fasole verde cu maioneza

Ingrediente 300 g fasole verde 1/2 morcov 2 galbenusuri 100 ml ulei zeama de la 1 lamaie sare piper marar 2 catei de usturoi Mod de preparare Din galbenusuri, ulei,

Salate

Salata de pepene galben

Ingrediente 1 pepene galben mediu 1 compot de ananas (bucati) 1 lamaie medie Mod de preparare Se curata pepenele si se taie bacatele mici. Intr-un castron se amesteca bucatelele de

Salate

Salata cu paste si fructe de mare

Ingrediente 500 g de paste 500 g (1 kg) de fructe de mare congelate 3-4 caţei usturoi 1 ardei iute 1 lingură unt ulei de măsline 1-2 pahare cu vin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu