Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Ingrediente

  • 4 ardei grasi
  • 1 ceapa rosie
  • 150 ml passata
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1/2 lingurita chili
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se coc ardeii, se curata si se taie bucatele.
  2. Se caleste in ulei ceapa tocata marunt, se adauga passata,  usturoiul pisata, chili, zeama de lamaie si se potriveste de sare si piper.
  3. Dupa 10 minute se adauga bucatile de ardei si se mai lasa putin pe foc.

Mod de servire

Se serveste rece, cu patrunjel tocat fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata calda de cartofi

Ingrediente 500 g cartofi  3 cepe 2 catei de usturoi ketchup dulce sau picant ulei sare piper Mod de preparare Speli cartofii si ii fierbi necuratati in apa cu sare.

Salate

Salata de orez

Ingrediente 1 cana orez 4 ardei grasi copti 4 rosii mari 4 cepe 1 legatura marar 1 lingura otet ulei sare piper Mod de preparare Orezul se alege, se spala

Salate

Salata de castraveti cu telemea

Ingrediente 3 castraveti proaspeti 1 ceapa rosie 100 g telemea 2 linguri ulei de masline 2 linguri zeama de lamaie cateva fire marar sare piper Mod de preparare Se taie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu