Salata cu jumari

Ingrediente
- jumari
- 500 g cartofi
- 3-4 castraveti murati
- 1 ceapa rosie
- 2-3 oua
- patrunjel
- sare
- piper
- ulei
- otet
Mod de preparare
- Spala bine cartofii si pune-i la fiert in coaja, in apa cu un praf de sare. Dupa ce s-au fi ert, lasa-i sa se racoreasca putin, curata-i de coaja, taie-i cubulete si pune-i intr-un castron.
- Adauga castravetii murati taiati rondele si ceapa rosie taiata julien. Potriveste de sare si piper, dupa gust.
- Separat, fierbe ouale in apa cu o lingurita cu sare pentru a nu se sparge. Dupa ce au fiert, lasa-le in apa rece cateva minute pentru a le curata mai usor.
- Taie-le in felii si pune-le peste cartofi impreuna cu jumarile. Stropeste salata cu putin ulei si otet si aromatizeaza cu verdeata tocata fin.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de ciuperci cu maioneza
Ingrediente 500 g ciuperci 3 catei de usturoi 2 galbenusuri 50 g smantana sare piper ulei Mod de preparare Ciupercile se fierb 30 de minute si se toaca marunt, apoi
Salata de spanac
Ingrediente 500 g smantana 2 castraveti cateva frunze de telina 100 g masline 2 linguri ulei 1 lingurita zeama de lamaie sare piper 1 lingurita mustar Mod de preparare Castravetii
Salata cu branza cu capra
Ingrediente 100 g branza de capra 2 rosii 1 castravete 1 ardei gras 1 ceapa rosie masline verzi frunze de spanac ulei de masline sare piper Mod de preparare Legumele
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!