Salata cu jumari

Salata cu jumari

Ingrediente

  • jumari
  • 500 g cartofi
  • 3-4 castraveti murati
  • 1 ceapa rosie
  • 2-3 oua
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
  • otet

Mod de preparare

  1. Spala bine cartofii si pune-i la fiert in coaja, in apa cu un praf de sare. Dupa ce s-au fi ert, lasa-i sa se racoreasca putin, curata-i de coaja, taie-i cubulete si pune-i intr-un castron.
  2. Adauga castravetii murati taiati rondele si ceapa rosie taiata julien. Potriveste de sare si piper, dupa gust.
  3. Separat, fierbe ouale in apa cu o lingurita cu sare pentru a nu se sparge. Dupa ce au fiert, lasa-le in apa rece cateva minute pentru a le curata mai usor.
  4. Taie-le in felii si pune-le peste cartofi impreuna cu jumarile. Stropeste salata cu putin ulei si otet si aromatizeaza cu verdeata tocata fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de icre cu gris

Ingrediente 3 linguri icre de crap 200 ml ulei de masline 150 g gris zeama de la o lamaie 200 ml apa minerala sare piper 1/2 ceapa Mod de preparare

Salate

Salata Caesar

Ingrediente 1 salata mare 4 felii de paine alba 500 g piept de pui facut la grill 50 g parmigiano regiano Dessing: 1/2 catel de usturoi (facultativ) + 1/2 lamaie

Salate

Salata de orez

Ingrediente 300 g orez 100 g kaizer (sau costita) 150 g mazare fiarta 150 g boabe porumb o crenguta de rozmarin 6 linguri ulei de masline sare Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu