Salata cu jumari

Salata cu jumari

Ingrediente

  • jumari
  • 500 g cartofi
  • 3-4 castraveti murati
  • 1 ceapa rosie
  • 2-3 oua
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
  • otet

Mod de preparare

  1. Spala bine cartofii si pune-i la fiert in coaja, in apa cu un praf de sare. Dupa ce s-au fi ert, lasa-i sa se racoreasca putin, curata-i de coaja, taie-i cubulete si pune-i intr-un castron.
  2. Adauga castravetii murati taiati rondele si ceapa rosie taiata julien. Potriveste de sare si piper, dupa gust.
  3. Separat, fierbe ouale in apa cu o lingurita cu sare pentru a nu se sparge. Dupa ce au fiert, lasa-le in apa rece cateva minute pentru a le curata mai usor.
  4. Taie-le in felii si pune-le peste cartofi impreuna cu jumarile. Stropeste salata cu putin ulei si otet si aromatizeaza cu verdeata tocata fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de boeuf cu piept de pui

Ingrediente 1 piept pui 5 cartofi medii 2 morcovi 1 pastarnac 100 g mazare 200 g castraveti in otet sare dupa gust 3 oua ulei Mod de preparare Se curata

Salate

Salata de ciuperci cu maioneza si usturoi

Ingrediente 2 borcane ciuperci 5 catei de usturoi 2 galbenusuri 100 ml ulei sare piper zeama de la 1 lamaie marar Mod de preparare Din galbenusurile crude, ulei, sare si

Salate

Salata de pasare cu maioneza

Ingrediente 200 g carne de pasare 500 g cartofi 2 mere 1/2 telina 100 g mazare 2 oua fierte tari 1 lingura coniac 1 lingurita mustar maioneza sare piper Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu