Salata cu jumari

Salata cu jumari

Ingrediente

  • jumari
  • 500 g cartofi
  • 3-4 castraveti murati
  • 1 ceapa rosie
  • 2-3 oua
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
  • otet

Mod de preparare

  1. Spala bine cartofii si pune-i la fiert in coaja, in apa cu un praf de sare. Dupa ce s-au fi ert, lasa-i sa se racoreasca putin, curata-i de coaja, taie-i cubulete si pune-i intr-un castron.
  2. Adauga castravetii murati taiati rondele si ceapa rosie taiata julien. Potriveste de sare si piper, dupa gust.
  3. Separat, fierbe ouale in apa cu o lingurita cu sare pentru a nu se sparge. Dupa ce au fiert, lasa-le in apa rece cateva minute pentru a le curata mai usor.
  4. Taie-le in felii si pune-le peste cartofi impreuna cu jumarile. Stropeste salata cu putin ulei si otet si aromatizeaza cu verdeata tocata fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata desfecla rosie cu iaurt

Ingrediente 1 sfecla rosie 500 g iaurt 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de masline sare 1 lingura otet Mod de preparare Sfecla se fierbe, se decojeste si se

Salate

Salata festiva

Ingrediente 1 varza rosie 4 oua fierte 1 salata verde 1 morcov 400 g telemea sau tofu 100 g porumb la conserva 1 lingura seminte de susan 5 linguri ulei

Salate

Salata cu chips

Ingrediente 1 sfecla rosie 2-3 morcovi 4-5 oua o bucata de salam cascaval chips maioneza Mod de preparare Se fierb : sfecla, morcovii si ouale. Apoi se razaluieste un strat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu