Salata cu jumari

Salata cu jumari

Ingrediente

  • jumari
  • 500 g cartofi
  • 3-4 castraveti murati
  • 1 ceapa rosie
  • 2-3 oua
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
  • otet

Mod de preparare

  1. Spala bine cartofii si pune-i la fiert in coaja, in apa cu un praf de sare. Dupa ce s-au fi ert, lasa-i sa se racoreasca putin, curata-i de coaja, taie-i cubulete si pune-i intr-un castron.
  2. Adauga castravetii murati taiati rondele si ceapa rosie taiata julien. Potriveste de sare si piper, dupa gust.
  3. Separat, fierbe ouale in apa cu o lingurita cu sare pentru a nu se sparge. Dupa ce au fiert, lasa-le in apa rece cateva minute pentru a le curata mai usor.
  4. Taie-le in felii si pune-le peste cartofi impreuna cu jumarile. Stropeste salata cu putin ulei si otet si aromatizeaza cu verdeata tocata fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de ciuperci cu maioneza

Ingrediente 1 kg ciuperci 4 oua 2 pahare ulei sare 1 lingura zeama de lamie 1 lingura patrunjel tocat 1 l apa sare piper 2 catei de usturoi Mod de

Salate

Salata de creveti cu telina

Ingrediente 450-500 g creveti curatati si decorticati, fierti 1 cana telina, taiata cubulete mici 1 morcov mare, dat prin razatoare 1/2 cana ceapa, tocata fin 2 oua fierte tare, taiate

Salate

Salata de fructe

Ingrediente 1 mar 1 portocala 1 mandarina 1 kiwi 2 banane 4 rondele de ananas 4 capsunele 1 para frisca ciocolata rasa Mod de preparare Se taie fructele in cubulete,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu