Salata calda

Salata calda

Ingrediente

  • o ceapa rosie
  • cartofi
  • telina
  • morcovi
  • pastirnac
  • sfecla rosie
  • o mina de nuci
  • brinza telemea sfarimata
  • ulei de masline,
  • sare,
  • piper
  • otet balsamic
  • zeama de lamiie
  • mustar
  • patrunjel tocat

Mod de preparare

  1. Cuptorul se incalzeste la 200 de grade. Legumele se taie in bucati mai mari ca de obicei. Se curata de coaja. Se pun intr-o tava si se stropesc cu ulei, sare piper. Se lasa in cuptor circa 30 de minute, se mai amesteca ca sa se coaca uniform. nucile se baga si ele 10 minute in cuptor sa se prajeasca un pic.
  2. Legumele se aseaza intr-un castron mai mare. Se presara brinza sfarimata pe deasupra. Se prepara un dressing din:ulei de masline, petrunjel, otet, mustar, zeama de lamiie. Dressingul se amesteca bine si se toarna pe deasupra legumelor. Nucile se taie si se aseaza pe deasupra salatei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata usoara de post

Ingrediente 2 morcovi o telina un pastarnac o radacina patrunjel 2-3 sfecle un catravete murat 100 g maioneza de post lamaie, sare, piper, boabe de porumb pentru ornat Mod de

Salate

Salata de peste cu naut

Ingrediente o farfurie de naut otet ulei sare piper 2 ardei grasi oregano 5 hamsii o ceapa Mod de preparare Taiati marunt ardeii, ceapa si hamsiile, puneti-le intr-un bol in

Salate

Salata cu orez si curry

Ingrediente 400 g orez 100 g mazare 6 rosii frunze de menta sau leustean praf de curry (boia iute) 2 linguri ulei sare Mod de preparare Fierbi orezul in apa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu