Salata calda

Salata calda

Ingrediente

  • o ceapa rosie
  • cartofi
  • telina
  • morcovi
  • pastirnac
  • sfecla rosie
  • o mina de nuci
  • brinza telemea sfarimata
  • ulei de masline,
  • sare,
  • piper
  • otet balsamic
  • zeama de lamiie
  • mustar
  • patrunjel tocat

Mod de preparare

  1. Cuptorul se incalzeste la 200 de grade. Legumele se taie in bucati mai mari ca de obicei. Se curata de coaja. Se pun intr-o tava si se stropesc cu ulei, sare piper. Se lasa in cuptor circa 30 de minute, se mai amesteca ca sa se coaca uniform. nucile se baga si ele 10 minute in cuptor sa se prajeasca un pic.
  2. Legumele se aseaza intr-un castron mai mare. Se presara brinza sfarimata pe deasupra. Se prepara un dressing din:ulei de masline, petrunjel, otet, mustar, zeama de lamiie. Dressingul se amesteca bine si se toarna pe deasupra legumelor. Nucile se taie si se aseaza pe deasupra salatei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de paste cu peste

Ingrediente 300 g paste  2 morcovi 1 ceapa 50 g file de anchovies 200 g ton in ulei 3 linguri ulei de masline 2 rosii 1 legatura patrunjel sare piper

Salate

Salata de fasole verde si cartofi noi

Ingrediente 300 g fasole verde 150 g anghinare in sos de lamaie si piper din conserva 50 g masline negre 2 rosii 6 cartofi noi ulei de masline zeama de

Salate

Salata de fructe de padure

Ingrediente 100 ml vin rosu 1 lingura zahar 1 pliculet zahar vanilat 1 lingurita otet de vin rosu 1 bucatica baton scortisoara zmeura coacaze afine mure Mod de preparare Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu