Salata calda

Salata calda

Ingrediente

  • o ceapa rosie
  • cartofi
  • telina
  • morcovi
  • pastirnac
  • sfecla rosie
  • o mina de nuci
  • brinza telemea sfarimata
  • ulei de masline,
  • sare,
  • piper
  • otet balsamic
  • zeama de lamiie
  • mustar
  • patrunjel tocat

Mod de preparare

  1. Cuptorul se incalzeste la 200 de grade. Legumele se taie in bucati mai mari ca de obicei. Se curata de coaja. Se pun intr-o tava si se stropesc cu ulei, sare piper. Se lasa in cuptor circa 30 de minute, se mai amesteca ca sa se coaca uniform. nucile se baga si ele 10 minute in cuptor sa se prajeasca un pic.
  2. Legumele se aseaza intr-un castron mai mare. Se presara brinza sfarimata pe deasupra. Se prepara un dressing din:ulei de masline, petrunjel, otet, mustar, zeama de lamiie. Dressingul se amesteca bine si se toarna pe deasupra legumelor. Nucile se taie si se aseaza pe deasupra salatei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata orientala de pui

Ingrediente 4 piepturi de pui fierte si taiate bucati mici 1 cana alune taiate 3 cepe verzi taiate marunt 1/4 ceasca susan 1/2 ceasca migdale taiate 1 lingura mac 1

Salate

Salata vegetariana

Ingrediente 1 vanata 2 dovlecei 2 ardei grasi 100 g rucola 2 rosii 2 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline 1 lingura otet balsamic sare Pentru sos: 2

Salate

Salata ruseasca de sfecla

Ingrediente 3 sfecle mari 3 cartofi mari 2 morcovi 1 cutie mica de mazare 4 castraveti murati 1 ceapa mica 1 lingurita cu mustar sare si piper ulei de masline

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu