Salata calda de creveti

Salata calda de creveti

Ingrediente

  • 350 g creveţi decorticaţi
  • 1 ceapă
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras
  • 100 g unt
  • 2 linguri cu coniac
  • 1 legătură de mărar
  • 1 lingură cu oțet balsamic
  • sare

Mod de preparare

1.Spală bine creveţii, șterge-i cu un șervet, după care prăjește-i în 50 g unt, la foc iute, amestecând continuu.

2.Adaugă coniacul și mai lasă 1-2 minute, până când acesta se evaporă. Scoate creveţii într-un castron și stropește-i cu oţetul balsamic.

3.Separat, călește ceapa tocată în restul de unt. Adaugă ardeiul tăiat cubuleţe și dovlecelul felii și un praf de sare. Lasă să se înăbușe puţin.

4.Adaugă legumele peste creveţi, amestecând ușor. Potrivește gustul de sare și aromatizează cu mărarul tocat fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de ceapa

Ingrediente 2 cepe cateva fire patrunjel 1 lingurita sumac sare Mod de preparare Ceapa se taie rondele si se pune intr-un bol cu apa si sare pentru 10 minute. Se

Salate

Salata de cartofi cu sunca de pui

Ingrediente 1 kg cartofi 100 g sunca de pui 2 ardei grasi 1 telina 2 mere zeama de la 2 lamai 2 oua 1 lingura ulei de masline sare Mod

Salate

Salata de orez

Ingrediente 1 cana orez 4 ardei grasi copti 4 rosii mari 4 cepe 1 legatura marar 1 lingura otet ulei sare piper Mod de preparare Orezul se alege, se spala

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu