Salata calda de creveti

Salata calda de creveti

Ingrediente

  • 350 g creveţi decorticaţi
  • 1 ceapă
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras
  • 100 g unt
  • 2 linguri cu coniac
  • 1 legătură de mărar
  • 1 lingură cu oțet balsamic
  • sare

Mod de preparare

1.Spală bine creveţii, șterge-i cu un șervet, după care prăjește-i în 50 g unt, la foc iute, amestecând continuu.

2.Adaugă coniacul și mai lasă 1-2 minute, până când acesta se evaporă. Scoate creveţii într-un castron și stropește-i cu oţetul balsamic.

3.Separat, călește ceapa tocată în restul de unt. Adaugă ardeiul tăiat cubuleţe și dovlecelul felii și un praf de sare. Lasă să se înăbușe puţin.

4.Adaugă legumele peste creveţi, amestecând ușor. Potrivește gustul de sare și aromatizează cu mărarul tocat fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de ciuperci

Ingrediente 700 g ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate 3 linguri de ulei zeama de la o lamaie 1 capatana mica de usturoi piper sare 1 legatura

Salate

Salata de telina cu piept de pui

Ingrediente 500 g ţelină un piept de pui 4 – 5 castraveciori muraţi maioneză din 2 ouă 3 – 4 linguri de smântână oţet sau zeamă de lămâie piper Mod

Salate

Salata cu chips

Ingrediente 1 sfecla rosie 2-3 morcovi 4-5 oua o bucata de salam cascaval chips maioneza Mod de preparare Se fierb : sfecla, morcovii si ouale. Apoi se razaluieste un strat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu