Salata calda de creveti

Salata calda de creveti

Ingrediente

  • 350 g creveţi decorticaţi
  • 1 ceapă
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras
  • 100 g unt
  • 2 linguri cu coniac
  • 1 legătură de mărar
  • 1 lingură cu oțet balsamic
  • sare

Mod de preparare

1.Spală bine creveţii, șterge-i cu un șervet, după care prăjește-i în 50 g unt, la foc iute, amestecând continuu.

2.Adaugă coniacul și mai lasă 1-2 minute, până când acesta se evaporă. Scoate creveţii într-un castron și stropește-i cu oţetul balsamic.

3.Separat, călește ceapa tocată în restul de unt. Adaugă ardeiul tăiat cubuleţe și dovlecelul felii și un praf de sare. Lasă să se înăbușe puţin.

4.Adaugă legumele peste creveţi, amestecând ușor. Potrivește gustul de sare și aromatizează cu mărarul tocat fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata boeuf

Ingrediente 500 g rasol de vita sau piept de pui 400 g cartofi 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 200 g mazare 200 g porumb dulce 1 telina mica castraveti

Salate

Salata de vinete cu iaurt

Ingrediente 2 vinete 250 g iaurt 1-2 linguri maioneza cu usturoi 3 linguri zeama de lamaie 1 lingurita sare 2 linguri ulei Mod de preparare Vinetele se coc pana devin

Salate

Salata de cartofi cu telemea

Ingrediente 1 kg cartofi 300 g telemea 1 ceapa 1-2 legaturi ridichii 60 ml ulei sare piper otet Ingrediente Cartofii fierti in coaja dupa ce se racesc, se curata si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu