Salata calda cu oua si cartofi
Ingrediente
- 500 g cartofi
- 5 ouă fierte
- 2 roşii
- 1/2 borcane fasole fideluţă
- 2 cepe
- 100 g măsline
- 4 ciuperci
- 3 frunze de salată
- sare
- ulei
Mod de preparare
1.Pune cartofii să fiarbă în coajă, în apă cu sare, după care curăţă-i și taie-i cubuleţe.
2.Separat, călește o ceapă împreună cu ciupercile tăiate felii.
3.Așază frunzele de salată într-un castron. Pune cartofii, roșiile tăiate în felii și ouăle în sferturi.
4.Adaugă ciupercile călite, măslinele, fasolea fiartă separat în apă cu sare și restul de ceapă tăiată julien.
5.Potrivește gustul de sare și amestecă ușor, stropind cu puţin ulei.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de sfecla rosie cu telemea si ou
Ingrediente 1 sfecla rosie coapta sau fiarta 2 oua fierte tari 100 g telemea 1 lingura zeama de lamaie putin hrean ras piper Mod de preparare Telemeaua si sfecla se
Salata cu ficatei de pui
Ingrediente 400g de ficat de pui sare si piper 2 felii groase de paine alba 3 linguri de unt 4-6 felii de bacon, taiate 4 manunchiuri de frunze de salata
Salata cu paste si fructe de mare
Ingrediente 500 g de paste 500 g (1 kg) de fructe de mare congelate 3-4 caţei usturoi 1 ardei iute 1 lingură unt ulei de măsline 1-2 pahare cu vin
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!