Salata calda cu oua si cartofi

Salata calda cu oua si cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 5 ouă fierte
  • 2 roşii
  • 1/2 borcane fasole fideluţă
  • 2 cepe
  • 100 g măsline
  • 4 ciuperci
  • 3 frunze de salată
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

1.Pune cartofii să fiarbă în coajă, în apă cu sare, după care curăţă-i și taie-i cubuleţe.

2.Separat, călește o ceapă împreună cu ciupercile tăiate felii.

3.Așază frunzele de salată într-un castron. Pune cartofii, roșiile tăiate în felii și ouăle în sferturi.

4.Adaugă ciupercile călite, măslinele, fasolea fiartă separat în apă cu sare și restul de ceapă tăiată julien.

5.Potrivește gustul de sare și amestecă ușor, stropind cu puţin ulei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de vinete cu maioneza

Ingrediente 2 vinete 1 galbenus 100 ml ulei 1 lingurita zeama de lamaie 1/2 lingurita sare 1 lingurita ceapa tocata Mod de preparare Din galbenus, zeama de lamaie, sarea si

Salate

Salata de heringi cu legume

Ingrediente 400 g heringi 2 cepe 150 g castraveciori murati 400 g cartofi fierti 100 ml ulei 200-300 g varza murata marar patrunjel verde salata verde masline 4 oua fierte

Salate

Salata de jumari

Ingrediente 300 g jumari uscate 200 g sunca presata 2 morcovi 3 cartofi 2 gogonele murate 1 ceapa 100 g masline 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu