Salata calda cu oua si cartofi
Ingrediente
- 500 g cartofi
- 5 ouă fierte
- 2 roşii
- 1/2 borcane fasole fideluţă
- 2 cepe
- 100 g măsline
- 4 ciuperci
- 3 frunze de salată
- sare
- ulei
Mod de preparare
1.Pune cartofii să fiarbă în coajă, în apă cu sare, după care curăţă-i și taie-i cubuleţe.
2.Separat, călește o ceapă împreună cu ciupercile tăiate felii.
3.Așază frunzele de salată într-un castron. Pune cartofii, roșiile tăiate în felii și ouăle în sferturi.
4.Adaugă ciupercile călite, măslinele, fasolea fiartă separat în apă cu sare și restul de ceapă tăiată julien.
5.Potrivește gustul de sare și amestecă ușor, stropind cu puţin ulei.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de vinete cu maioneza
Ingrediente 2 vinete 1 galbenus 100 ml ulei 1 lingurita zeama de lamaie 1/2 lingurita sare 1 lingurita ceapa tocata Mod de preparare Din galbenus, zeama de lamaie, sarea si
Salata de heringi cu legume
Ingrediente 400 g heringi 2 cepe 150 g castraveciori murati 400 g cartofi fierti 100 ml ulei 200-300 g varza murata marar patrunjel verde salata verde masline 4 oua fierte
Salata de jumari
Ingrediente 300 g jumari uscate 200 g sunca presata 2 morcovi 3 cartofi 2 gogonele murate 1 ceapa 100 g masline 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!