Salata cald de creveti

Salata cald de creveti

Ingrediente

  • 350 g creveţi decorticaţi
  • 1 ceapă
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras
  • 100 g unt
  • 2 linguri cu coniac
  • 1 legătură de mărar
  • 1 lingură cu oțet balsamic
  • sare

Mod de preparare

1.Spală bine creveţii, șterge-i cu un șervet, după care prăjește-i în 50 g unt, la foc iute, amestecând continuu.

2.Adaugă coniacul și mai lasă 1-2 minute, până când acesta se evaporă. Scoate creveţii într-un castron și stropește-i cu oţetul balsamic.

3.Separat, călește ceapa tocată în restul de unt. Adaugă ardeiul tăiat cubuleţe și dovlecelul felii și un praf de sare. Lasă să se înăbușe puţin.

4.Adaugă legumele peste creveţi, amestecând ușor. Potrivește gustul de sare și aromatizează cu mărarul tocat fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Salate

Salata de vinete cu ciuperci si ardei

Ingrediente 3 vinete 100 g ciuperci 2 ardei capia 1 ceapa ulei sare piper Mod de preparare Ciupercile se lasa la inmuiat in apa fierbinte. Ceapa se toaca marunt, se

Salate

Salata de orez cu castraveti in otet

Ingrediente 50g orez 50g castraveti ulei de masline Mod de preparare Se fierbe orezul. Dupa ce s-a racorit, se amesteca cu uleiul si castraveti acri taiati marunt. Mod de servire

Salate

Salata de legume cu maioneza

Ingrediente 200 g sunca de vita 200 g cascaval 200 g ciuperci din conserva 200 g porumb dulce din conserva 3 castraveti proaspeti 3 rosii proaspete 250 g maioneza sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu