Salata cald de creveti
Ingrediente
- 350 g creveţi decorticaţi
- 1 ceapă
- 1 dovlecel
- 1 ardei gras
- 100 g unt
- 2 linguri cu coniac
- 1 legătură de mărar
- 1 lingură cu oțet balsamic
- sare
Mod de preparare
1.Spală bine creveţii, șterge-i cu un șervet, după care prăjește-i în 50 g unt, la foc iute, amestecând continuu.
2.Adaugă coniacul și mai lasă 1-2 minute, până când acesta se evaporă. Scoate creveţii într-un castron și stropește-i cu oţetul balsamic.
3.Separat, călește ceapa tocată în restul de unt. Adaugă ardeiul tăiat cubuleţe și dovlecelul felii și un praf de sare. Lasă să se înăbușe puţin.
4.Adaugă legumele peste creveţi, amestecând ușor. Potrivește gustul de sare și aromatizează cu mărarul tocat fin.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salata de pasare cu maioneza
Ingrediente 800 g carne de pasare 500 g cartofi 2 mere 1/2 telina 100 g mazare 2 oua fierte 1 lingura coniac 1 lingurita mustar maioneza sare piper Mod de
Salata de mozzarella
Ingrediente 100 g mozzarella 1 salată măsline 1/2 ceapa rosie 2 roşii Pentru dressing 3 linguri cu ulei de
Salata de cartofi cu maioneza
Ingrediente 4 cartofi 4 cepe 3 oua 50 ml ulei otet zeama de lamaie sare piper foi de dafin Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja, se curata si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!