Salam de prune uscate
Ingrediente
- 1 kg prune uscate
- 200 g zahar
- 300 g nuci
- 50 ml apa
- 3 linguri zahar pudra
Mod de preparare
- Prajesti nucile in cuptor timp de 15 minute, dupa care le pisez. Speli prunele in mai multe ape, le cureti de samburi si le dai prin masina de tocat.
- Pui la fiert apa cu zaharul, iar cand acesta s-a topit adaugi pasta de prune. Lasi sa fiarba 5 minute si incorporezi nucile maruntite.
- Presari pe folie de aluminiu sau celofan cate o lingura de zahar pudra, asezi compozitia luata de pe foc si ii dai forma de salam. Lasi timp de 3 zile sa se usuce.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura glazurata din nuci si stafide
Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.
Tort de nuci cu frisca
Ingrediente Pentru foi: 12 albusuri 12 linguri zahar 24 linguri nuci 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura pesmet 300 g unt Pentru crema: 150 g cacao 1 pahar lapte 12
Rulouri cu branza
Ingrediente 400 g faina 8 oua 600 g branza 300 g zahar coaja rasa de la 1 lamaie 150 g pesmet 200 g unt sare Mod de preparare Din faina,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!