Salam de biscuiti cu ciocolata

Salam de biscuiti cu ciocolata

Ingrediente

  • 250 gr biscuiti simpli
  • 200 gr ciocolata neagra
  • 150 gr zahar
  • 100 gr unt la temp. camerei
  • 1 lingura cacao
  • 3 oua
  • 2 linguri rom
  • 50 g migdale
  • 50 g fistic
  • 50 g stafide
  • zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare

  1. Migdalele si fisticul se prajesc intr-o tigaie fara ulei, se toaca cu cutitul, se adauga stafidele si bicuitii maruntiti.
  2. Ciocolata se topeste la abur si se lasa sa se raceasca. Ouale se bat cu zaharul la abur timp de 5 minute si se lasa la racit.
  3. Untul se freaca cu cacaoa, se adauga ciocolata, crema de oua si romul.
  4. Se toarna amestecul peste biscuiti, se pune pe folie de plastic ruland.
  5. Se lasa peste noapte la frigider, apoi se pudreaza cu zahar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de gris cu scortisoara

Ingrediente 1/2 l lapte coaja rasa de la 1 lamaie 75 g gris 3 oua 80 g zahar vanilat scortisoara Mod de preparare Fierbi grisu; cu laptele si zaharul. Bati

Dulciuri

Rulouri cu frisca

Ingrediente 250 g aluat frantuzesc 500 g frisca 1 ou zahar pudra Mod de preparare Se intinde aluatul in foaie subtire si se taie in fasii late de 1,5 cm.

Dulciuri

Madeira de lamaie

Ingrediente 175g de unt 175g de zahar brun 3 oua medii 250g de faina coaja rasa de lamaie si sucul unei lamai 2-3 fasii subtiri de coaja de citrice, optional

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu