Ruouri din piure cu carne

Ingrediente
- 800 g piure de cartofi
- 1 ou
- 4 linguri de faina
- 50 g unt
- ulei pentru prajit
- 500 g carne tocata
- 1 ceapa
- usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare
- Carnea tocata se amesteca cu ceapa si usturoiul taiate marunt. Se adauga o cana de apa si se lasa sa fiarba pana scade.
- Piureul se amesteca cu untul, 2 linguri de faina, un ou si se potriveste de sare si piper.
- Piureul se intinde pe un prosop cu faina, deasupra se aseaza carnea, se ruleaza si apoi se taie rulouri mai mici care se dau prin faina si se prajesc in ulei.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Parjoale moldovenesti
Ingrediente 400 g carne de porc 150 g paine 2 oua 50 g faina 100 g morcovi 2 catei de usturoi 2 cepe 200 ml ulei 1/2 legatura patrunjel 1/2
Mititei dietetici
Ingrediente 500 g carne de vita (ceafa) 50 ml apa minerala cimbru sare Mod de preparare Speli carnea, ii indepartezi pielitele, o tai bucati si o treci de 3 ori
Carnati de porc si vita
Ingrediente 5 kg pulpa de porc 3 kg slanina 2 kg pulpa de vitel 500 g usturoi sare grunjoasa piper cimbru maghiran busuioc intestine subtiri de porc Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!