Ruouri din piure cu carne

Ruouri din piure cu carne

Ingrediente

  • 800 g piure de cartofi
  • 1 ou
  • 4 linguri de faina
  • 50 g unt
  • ulei pentru prajit
  • 500 g carne tocata
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Carnea tocata se amesteca cu ceapa si usturoiul taiate marunt. Se adauga o cana de apa si se lasa sa fiarba pana scade.
  2. Piureul se amesteca cu untul, 2 linguri de faina, un ou si se potriveste de sare si piper.
  3. Piureul se intinde pe un prosop cu faina, deasupra se aseaza carnea, se ruleaza si apoi se taie rulouri mai mici care se dau prin faina si se prajesc in ulei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Parjoale moldovenesti

Ingrediente 400 g carne de porc 150 g paine 2 oua 50 g faina 100 g morcovi 2 catei de usturoi 2 cepe 200 ml ulei 1/2 legatura patrunjel 1/2

Aperitive cu carne

Mititei dietetici

Ingrediente 500 g carne de vita (ceafa) 50 ml apa minerala cimbru sare Mod de preparare Speli carnea, ii indepartezi pielitele, o tai bucati si o treci de 3 ori

Aperitive cu carne

Carnati de porc si vita

Ingrediente 5 kg pulpa de porc 3 kg slanina 2 kg pulpa de vitel 500 g usturoi sare grunjoasa piper cimbru maghiran busuioc intestine subtiri de porc Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu