Rulouri vegetale

Rulouri vegetale

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 4 ardei capia mai carnosi
  • 4 catei de usturoi
  • 3 lingurite ulei de masline
  • 1 lingurita cu otet
  • sare

Mod de preparare

  1. Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit cu un praf de sare. Adauga treptat uleiul si otetul, ca la maioneza.
  2. Separat, spala vanata si ardeii, sterge-i cu un servet, taie-i felii si prajeste-le pe gratarul incins.
  3. Unge fiecare felie de vanata cu pasta de usturoi. Asaza deasupra ardei capia si ruleaza strans.
  4. Prinde cu scobitoare si lasa cateva minute sa se intrepatrunda aromele

Mod de servire

Le poti servi calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulada de parmezan

Ingrediente 100 g unt 500 ml lapte 5 linguri faina 4 oua 300 g parmezan 100 ml smantana Mod de preparare Se topeste untul pe foc, se toarna 250 ml

Aperitive

Briose turnulet

Ingrediente  100 g smântână     100 g cremă de brânză     100 g brânză brie     100 g brânză de capră Pentru brioșe     100 g

Aperitive

Cornuri de brutarie

Ingrediente 1 cub drojdie 1 lingurita zahar 2 cani lapte+4 linguri pentru maia 1 kg faina 2 linguri unt 1 ou sare chimen susan Mod de preparare Pregatesti o maia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu