Rulouri vegetale

Rulouri vegetale

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 4 ardei capia mai carnosi
  • 4 catei de usturoi
  • 3 lingurite ulei de masline
  • 1 lingurita cu otet
  • sare

Mod de preparare

  1. Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit cu un praf de sare. Adauga treptat uleiul si otetul, ca la maioneza.
  2. Separat, spala vanata si ardeii, sterge-i cu un servet, taie-i felii si prajeste-le pe gratarul incins.
  3. Unge fiecare felie de vanata cu pasta de usturoi. Asaza deasupra ardei capia si ruleaza strans.
  4. Prinde cu scobitoare si lasa cateva minute sa se intrepatrunda aromele

Mod de servire

Le poti servi calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Frigarui de creveti

Ingrediente 100 ml pasta de rosii 400 g creveti 20 g boia iute 25 g zahar brun ulei de masline zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare

Aperitive

Omleta cu spanac

Ingrediente 250 g spanac 2 oua 2 felii franzela 2 linguri smantana sare 200 g ciuperci Mod de preparare Fierbi spanacul in apa cu sare si il strecori. Amesteci galbenusurile

Aperitive

Bruschete cu ton

Ingrediente 1 conserva de ton bucati piper 3-4 frunze foarte mici de rucola ( taiate marunt) 2 lingurite cu ulei de masline 2 catei de usturoi (tocati marunt) 2 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu