Rulouri vegetale

Rulouri vegetale

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 4 ardei capia mai carnosi
  • 4 catei de usturoi
  • 3 lingurite ulei de masline
  • 1 lingurita cu otet
  • sare

Mod de preparare

  1. Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit cu un praf de sare. Adauga treptat uleiul si otetul, ca la maioneza.
  2. Separat, spala vanata si ardeii, sterge-i cu un servet, taie-i felii si prajeste-le pe gratarul incins.
  3. Unge fiecare felie de vanata cu pasta de usturoi. Asaza deasupra ardei capia si ruleaza strans.
  4. Prinde cu scobitoare si lasa cateva minute sa se intrepatrunda aromele

Mod de servire

Le poti servi calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Snitel de diuperci

Ingrediente 1 kg ciuperci cu palaria mare pesmet (in post) sau 2 oua 2 linguri faina sare piper 1 legatura marar ulei pentru prajit Mod de preparare Speli ciupercile, le

Aperitive

Ardei grasi umpluti cu branza de vaci

Ingrediente 600 g branza vaci 200 g unt 10 ardei grasi sare 1 legatura marar Mod de preparare Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci si se pune

Aperitive

Ciuperci pane

Ingrediente 450 g ciuperci 2 oua 100 g faina 100 g pesmet 2 linguri lapte sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare Ciupercile se spala, se curata de piele,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu