Rulouri vegetale
Ingrediente
- 1 vanata
- 4 ardei capia mai carnosi
- 4 catei de usturoi
- 3 lingurite ulei de masline
- 1 lingurita cu otet
- sare
Mod de preparare
- Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit cu un praf de sare. Adauga treptat uleiul si otetul, ca la maioneza.
- Separat, spala vanata si ardeii, sterge-i cu un servet, taie-i felii si prajeste-le pe gratarul incins.
- Unge fiecare felie de vanata cu pasta de usturoi. Asaza deasupra ardei capia si ruleaza strans.
- Prinde cu scobitoare si lasa cateva minute sa se intrepatrunda aromele
Mod de servire
Le poti servi calde sau reci.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de peste
Ingrediente 4 file de somon 1 morcov 600 g cartofi noi fierţi 1 ceapă 50 g unt 250 ml smântână 150 g caşcaval ras 25 ml suc de lămâie pătrunjel
Bruschete cu ton
Ingrediente 1 conserva de ton bucati piper 3-4 frunze foarte mici de rucola ( taiate marunt) 2 lingurite cu ulei de masline 2 catei de usturoi (tocati marunt) 2 linguri
Placinta taraneasca cu varza si kaizer
Ingrediente Pentru aluat: 500 g făină 20 g drojdie 300 ml apă caldă 1 lingurita zahăr Pentru umplutura: varză mică 300 g kaizer 1 ceapă 1 legatura mărar 2 linguri pesmet sare piper ulei Mod de preparare Freci
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!