Rulouri vegetale
Ingrediente
- 1 vanata
- 4 ardei capia mai carnosi
- 4 catei de usturoi
- 3 lingurite ulei de masline
- 1 lingurita cu otet
- sare
Mod de preparare
- Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit cu un praf de sare. Adauga treptat uleiul si otetul, ca la maioneza.
- Separat, spala vanata si ardeii, sterge-i cu un servet, taie-i felii si prajeste-le pe gratarul incins.
- Unge fiecare felie de vanata cu pasta de usturoi. Asaza deasupra ardei capia si ruleaza strans.
- Prinde cu scobitoare si lasa cateva minute sa se intrepatrunda aromele
Mod de servire
Le poti servi calde sau reci.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Snitel de diuperci
Ingrediente 1 kg ciuperci cu palaria mare pesmet (in post) sau 2 oua 2 linguri faina sare piper 1 legatura marar ulei pentru prajit Mod de preparare Speli ciupercile, le
Ardei grasi umpluti cu branza de vaci
Ingrediente 600 g branza vaci 200 g unt 10 ardei grasi sare 1 legatura marar Mod de preparare Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci si se pune
Ciuperci pane
Ingrediente 450 g ciuperci 2 oua 100 g faina 100 g pesmet 2 linguri lapte sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare Ciupercile se spala, se curata de piele,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!