Rulouri vegetale
Ingrediente
- 1 vanata
- 4 ardei capia mai carnosi
- 4 catei de usturoi
- 3 lingurite ulei de masline
- 1 lingurita cu otet
- sare
Mod de preparare
- Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit cu un praf de sare. Adauga treptat uleiul si otetul, ca la maioneza.
- Separat, spala vanata si ardeii, sterge-i cu un servet, taie-i felii si prajeste-le pe gratarul incins.
- Unge fiecare felie de vanata cu pasta de usturoi. Asaza deasupra ardei capia si ruleaza strans.
- Prinde cu scobitoare si lasa cateva minute sa se intrepatrunda aromele
Mod de servire
Le poti servi calde sau reci.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pasta de masline
Ingrediente 400 g masline dietetice 2 rosii 2 catei de usturoi 1 lingura ulei de masline 2 legaturi patrunjel Mod de preparare Scoti samburii maslinelor si apoi le dai prin
Clatite cu ciuperci
Ingrediente 50 g unt 1 ceapa taiata 250 g ciuperci taiate 125 g bacon taiat 120 g faina 400 ml lapte 300 g spanac taiat 200 g branza rasa (optional)
Rulada aperitiv
Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!