Rulouri picante

Rulouri picante

Ingrediente

  • 1 jumatate piept de pui
  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 200 g urda
  • 150 g bacon
  • 200 g smantana
  • ardei gras rosu
  • praf de usturoi
  • boia de ardei iute
  • cimbru
  • menta
  • vin alb
  • sare

Mod de preparare

  1. Vanata si dovlecelul se taie pe lung felii subtiri, iar pieptul de pui se bate cu ciocanul de snitele, in timp ce urda se amesteca cu condimentele.
  2. Peste felia de vanata se presara sare si boia, se aseaza pieptul de pui presarat cu usturoi si felii de dovlecel. Ultimul strat este de urda si ardei gras si se ruleaza.
  3. Rulourile se imbraca in bacon, se prind cu o scobitoare, se pun intr-o tava unsa cu ulei de masline, se toarna o ceasca de vin alb si se dau la cuptor 30 de minute.
  4. Cand rulourile sunt gata se prepara un sos din smantana, sare, boia iute, cimbru, usturoi si menta care se toarna peste rulourile reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Rulada de carne

Ingrediente 500 g carne tocata 2 oua 1/2 ceapa calita 1 felie paine inmuiata in lapte, stoarsa si data prin masina de tocat 1 lingura faina 1 legatura patrunjel 1

Aperitive cu carne

Placinta cu carne

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 4 cepe verzi 3 oua sare piper ulei 150 g smantana Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste,

Aperitive cu carne

Pate chinezesc

Ingrediente 1 kg carne tocata de porc 4 cartofi 2 conserve de porumb 2 linguri unt 100 ml lapte sare piper Mod de preparare Pui la prajit carnea intr-o tigaie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu