Rulouri picante

Rulouri picante

Ingrediente

  • 1 jumatate piept de pui
  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 200 g urda
  • 150 g bacon
  • 200 g smantana
  • ardei gras rosu
  • praf de usturoi
  • boia de ardei iute
  • cimbru
  • menta
  • vin alb
  • sare

Mod de preparare

  1. Vanata si dovlecelul se taie pe lung felii subtiri, iar pieptul de pui se bate cu ciocanul de snitele, in timp ce urda se amesteca cu condimentele.
  2. Peste felia de vanata se presara sare si boia, se aseaza pieptul de pui presarat cu usturoi si felii de dovlecel. Ultimul strat este de urda si ardei gras si se ruleaza.
  3. Rulourile se imbraca in bacon, se prind cu o scobitoare, se pun intr-o tava unsa cu ulei de masline, se toarna o ceasca de vin alb si se dau la cuptor 30 de minute.
  4. Cand rulourile sunt gata se prepara un sos din smantana, sare, boia iute, cimbru, usturoi si menta care se toarna peste rulourile reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Pate chinezesc

Ingrediente 1 kg carne tocata de porc 4 cartofi 2 conserve de porumb 2 linguri unt 100 ml lapte sare piper Mod de preparare Pui la prajit carnea intr-o tigaie

Aperitive cu carne

Chec de carne

Ingrediente 400 g carne tocata la alegere 8 ciuperci 1 ardei gras rosu si 1 ardei verde 1 ceapa frunze de telina 1 catel de usturoi 1 morcov 2 oua

Aperitive cu carne

Rulada de Anul Nou

Ingrediente 800 g carne tocata (de vita si porc) 4 cepe 4 linguri de unt 2-3 felii franzela 80 g masline 100 ml lapte 150-200 g cascaval 1/2 legatura marar

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu