Rulouri de spanac si bacon

Rulouri de spanac si bacon

Ingrediente

  • 600 g spanac
  • 250 g bacon, taiat
  • 1 ceapa, tocata
  • 125 g branza cottage
  • 125 g branza feta
  • 60 g patrunjel, tocat
  • 3 oua
  • 2 pachete aluat de foitaj
  • salata si sos tomat, pentru servire

Mod de preparare

1. Opariti spanacul pentru 2 minute, apoi scurgeti-l si clatiti-l cu apa rece. Tocati-l si puneti-l deoparte.

2. Prajiti baconul. Scoateti-l din tigaie, pastrand grasimea scursa, apoi adaugati ceapa si caliti-o pana se inmoaie. Puneti ceapa peste bacon, adaugand si patrunjelul, apoi branza cottage si cea feta. Bateti 2 oua si adaugati-le in amestec. Puneti si spanacul, apoi amestecati bine. Potriviti de sare si piper.

3. Taiati 6 dreptunghiuri din aluat. Intindeti umplutura de spanac si bacon pe fiecare dreptunghi. Bateti oul ramas si ungeti marginile aluatului. Impaturiti aluatul in forma de rulou. Asezati rulourile intr-o tava unsa cu unt, apoi dati-le cu putin ou batut. Coaceti 20 de minute, pana cand se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Oua coapte cu bacon

Ingrediente 250 g felii de bacon 12 fire ceapa verde, tocata 20 rosii cherry 6-8 oua mari sare si piper negru proaspat macinat 150 g branza cheddar, rasa Mod de

Aperitive

Aperitiv cu masline

Ingrediente 150 g faina 6 oua 1 pliculet praf de copt 4 linguri ulei 200 g masline 200 g cascaval 2 gogosari murati Mod de preparare Ouale se bat bine,

Aperitive

Castraveti umpluti cu icre

Ingrediente 7 castraveti 120 g icre de crap 120 g gris 175 ml ulei floarea soarelui 1/2 ceapa rosie patrunjel marar zeama de lamaie sare Mod de preparare Prepari salata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu