Rulouri de spanac si bacon

Ingrediente
- 600 g spanac
- 250 g bacon, taiat
- 1 ceapa, tocata
- 125 g branza cottage
- 125 g branza feta
- 60 g patrunjel, tocat
- 3 oua
- 2 pachete aluat de foitaj
- salata si sos tomat, pentru servire
Mod de preparare
1. Opariti spanacul pentru 2 minute, apoi scurgeti-l si clatiti-l cu apa rece. Tocati-l si puneti-l deoparte.
2. Prajiti baconul. Scoateti-l din tigaie, pastrand grasimea scursa, apoi adaugati ceapa si caliti-o pana se inmoaie. Puneti ceapa peste bacon, adaugand si patrunjelul, apoi branza cottage si cea feta. Bateti 2 oua si adaugati-le in amestec. Puneti si spanacul, apoi amestecati bine. Potriviti de sare si piper.
3. Taiati 6 dreptunghiuri din aluat. Intindeti umplutura de spanac si bacon pe fiecare dreptunghi. Bateti oul ramas si ungeti marginile aluatului. Impaturiti aluatul in forma de rulou. Asezati rulourile intr-o tava unsa cu unt, apoi dati-le cu putin ou batut. Coaceti 20 de minute, pana cand se rumenesc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Omleta cu branza si legume
Ingrediente 30ml de ulei de masline O ceapa, taiata marunt 4 oua mari, separate 250g legume taiate marunt la alegere 20g patrunjel proaspat tocat 125g branza de capra, taiata Mod
Biscuiti cu usturoi si cartofi
Ingrediente un cartof mare ,curatat si taiat cubulete 3-4 catei usturoi curatati 1/3 cana unt moale (5 linguri) o lingurita de sare 2 cani de faina alba 3 lingurite praf
Briose turnulet
Ingrediente 100 g smântână 100 g cremă de brânză 100 g brânză brie 100 g brânză de capră Pentru brioșe 100 g
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!