Rulouri de spanac si bacon

Rulouri de spanac si bacon

Ingrediente

  • 600 g spanac
  • 250 g bacon, taiat
  • 1 ceapa, tocata
  • 125 g branza cottage
  • 125 g branza feta
  • 60 g patrunjel, tocat
  • 3 oua
  • 2 pachete aluat de foitaj
  • salata si sos tomat, pentru servire

Mod de preparare

1. Opariti spanacul pentru 2 minute, apoi scurgeti-l si clatiti-l cu apa rece. Tocati-l si puneti-l deoparte.

2. Prajiti baconul. Scoateti-l din tigaie, pastrand grasimea scursa, apoi adaugati ceapa si caliti-o pana se inmoaie. Puneti ceapa peste bacon, adaugand si patrunjelul, apoi branza cottage si cea feta. Bateti 2 oua si adaugati-le in amestec. Puneti si spanacul, apoi amestecati bine. Potriviti de sare si piper.

3. Taiati 6 dreptunghiuri din aluat. Intindeti umplutura de spanac si bacon pe fiecare dreptunghi. Bateti oul ramas si ungeti marginile aluatului. Impaturiti aluatul in forma de rulou. Asezati rulourile intr-o tava unsa cu unt, apoi dati-le cu putin ou batut. Coaceti 20 de minute, pana cand se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Lipie dietetica

Ingrediente 50 g sunca 30 g parmezan ras 2 lipii 10 rosii cherry 1 ceapa rosie frunze de salata ulei de masline sare Mod de preparare Se spala legumele. Se

Aperitive

Coltunasi cu aluat din cartofi

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 cani faina 2 oua 2 linguri smantana sare piper ulei patrunjel uscat Mod de preparare Cureti cartofii, ii fierbi in apa cu sare

Aperitive

Rulada cu branza

Ingrediente Pentru aluat: 3 oua 5 linguri iaurt 1/2 lingurita sare 1/2 praf de copt 400 g faina 100 ml lapte 50 ml ulei 1 lingurita pasta de ardei Pentru

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu