Rulouri cu sunca si cascaval

Rulouri cu sunca si cascaval

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 25 g drojdie
  • 150 ml lapte
  • 1 lingurita zahar
  • 1 galbenus
  • 50 g unt
  • 1 lingurita sare
  • 200 g sunca presata
  • 200 g cascaval
  • 1 albus
  • chimen

Mod de preparare

  1. Drojdia si zaharul se dizolva in laptele cald, se adauga faina, sarea si untul, se framanta un aluat nelipicios care se lasa la dospit aproximativ o ora.
  2. Se intinde pe o planseta presarata cu faina aluatul si se taie dreptunghiuri. Pe fiecare dreptunghi se aseaza cate o bucatica de cascaval si sunca si se ruleaza.
  3. Rulourile se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se lasa cateva minute sa creasca, se ung cu albus, se presara cu chimen si se dau la cuptor 25 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Chiftele din soia

Ingrediente 1 pachet granule de soia 2 legaturi ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 2 legaturi usturoi verde 2 cartofi 2 linguri faina ulei sare Mod de preparare

Aperitive

Chiftele de peste

Ingrediente 500g de somon sau pastrav fara oase si piele 1 manunchi de coriandru proaspat, taiat marunt 1 manunchi de frunze de menta, taiate marunt 15g de ghimbir proaspat taiat

Aperitive

Panine cu ton

Ingrediente 170 g ton in ulei, scurs 2 linguri ulei de masline 1 lingurita suc de lamaie 1 lingurita de patrunjel tocat sare de mare si piper negru macinat 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu