Rulou cu jeleu de lamaie

Rulou cu jeleu de lamaie

Ingrediente

  • 3 oua
  • 75 g zahar pudra (plus extra)
  • 75 g faina
  • miez taiat de la 1-2 portocale
  • circa 150 g jeleu de lamaie

Pentru servire:

  • zahar pudra
  • frisca

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 200°.

2. Ungeti o tava de 30 cm x 20 cm cu hartie de copt.

3. Amestecati ouale si zaharul timp de 10 minute pana ce amestecul se ingroasa si prinde o culoare pala.

4. Amestecati compozitia cu faina si puneti-o in tava.

5. Coaceti timp de 5-10 minute pana ce a crescut. Reduceti temperatura la 120°.

6. Presarati cu zahar pudra si intoarce-ti compozitia pe un prosop de bucatarie. Scoateti hartia din tava, intoarceti marginile aluatului si rulati pornind din margini. Lasati-l sa se raceasca.

7. Turnati apa fierbinte peste miezul de portocale si lasati un 1 minut pana scurgeti printr-o sita. Presarati putin zahar pudra.

8. Intindeti aluatul rulat si puneti jeleul de lamaie si miezul de portocale uniform. Rulati-l din nou si presarati-l cu zahar pudra.

Mod de servire

Serviti cu frisca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Placinta cu branza si stafide

Ingrediente Pentru aluat: 100 ml lapte 350 g faina 150 g zahar 150 g unt 2 oua 1 varf de cutit bicarbonat otet sare Pentru compozitie: 450 g branza de

Dulciuri

Piscoturi cu iaurt

Ingrediente 200 g iaurt 2 linguri ulei 2-3 linguri zahar pudra 1 plic praf de copt 1 ou putina sare coaja rasa de la 1 lamaie 1 plic zahar vanilat

Dulciuri

Prajitura cu urda

Ingrediente 400 g urda proaspata 250 g faina 3 oua 400 g zahar 16 linguri ulei 16 linguri lapte 1 lingurita praf de copt 100 g unt 1 plic zahar

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu