Rulada de somon cu urda si andive

Rulada de somon cu urda si andive

Ingrediente

  • 400 g file de somon afumat
  • 300 g urda proaspata
  • 500 g andive
  • 1 ceapa
  • 1 lamaie
  • 100 ml ulei de masline
  • 1 legatura marar
  • 1 lingurita chimen macinat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Dai ceapa pe razatoare si o amesteci cu urda. Adaugi in aceasta compozitie chimenul, coaja rasa de lamaie, mararul tocat fin si potrivesti de sare si piper.
  2. Intinzi compozitia de mai sus pe fileurile de somon si rulezi. Cureti si speli andivele pe care le stropesti cu un amestec de ulei, zeama de lamaie, marar, sare si piper.

Mod de servire

Servesti rulada taiata felii alaturi de salata de andive si paine prajita.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Rulouri din piept de pui cu ciuperci

Ingrediente piept de pui 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ou cascaval ulei sare piper marar Mod de preparare Pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul

Aperitive cu carne

Portofele de pui cu branza

Ingrediente 1 file de pui mare 4 linguri faina 200 g telemea 150 g sunca praga 3 linguri otet 1 lingura mustar 2 oua sare piper Mod de preparare Cureti

Aperitive cu carne

Placinta cu carnaciori afumati

Ingrediente: 8 foi de placinta 300 g carnaciori afumati 300 g branză de oi 300 g suncă de pui 7 oua 2 cepe 1 legatură marar 1 legatură patrunjel sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu