Rulada de porc
Ingrediente
- 1 kg pulpa de porc dezosata
- 2 linguri mustar
- rozmarin
- usturoi
- sare
- piper
- sfoara pentru legat
Mod de preparare
- Pulpa de porc se intinde si se bate bine.
- Mustarul se amesteca cu usturoiul pisat si condimentele pana se obtine o pasta cu care se unge carnea.
- Se ruleaza, se leaga bine, se prajeste apoi se da la cuptor 1 ora.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Arici pogonici
Ingrediente 1 piept de curcan mai mare 2 ouă 2 cepe 4 felii de pâine 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 1 salată verde măsline rondele ulei piper
Rulada din carne umpluta cu ficat
Ingrediente 300 g carne de vita 100 g ficat de vita sau pasare 1 galbenus 50 ml suc de rosii 1 morcov 1 legatura verdeata 1 lingura ulei de masline
Snitel cu cascaval
Ingrediente 1 kg carne tocata slaba 3 oua 2 g cascaval sare piper 150 g faina 3 linguri lapte 400 g pesmet Mod de preparare Carnea se amesteca cu cascavalul
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!