Rulada de porc
Ingrediente
- 1 kg pulpa de porc dezosata
- 2 linguri mustar
- rozmarin
- usturoi
- sare
- piper
- sfoara pentru legat
Mod de preparare
- Pulpa de porc se intinde si se bate bine.
- Mustarul se amesteca cu usturoiul pisat si condimentele pana se obtine o pasta cu care se unge carnea.
- Se ruleaza, se leaga bine, se prajeste apoi se da la cuptor 1 ora.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulada cu sunca
Ingrediente 100 g unt 4 oua 1/2 l smantana 4 linguri faina sare sunca 2 linguri parmezan sau cascaval ras Mod de preparare Untul se amesteca cu galbenusurile, faina, sarea,
Clatite cu piept de pui si spanac
Ingrediente Pentru aluat: 250 g faina 400 ml lapte 10 ml apa minerala 30 ml ulei 1 ou 2 catei de usturoi sare piper Pentru umplutura: 50 ml ulei de
Carnati in aluat
Ingrediente 500 g faina 4 oua 300 g carnati 75 g unt sau margarina 150 g cascaval sare Mod de preparare Din faina, oua si sare prepari un aluat tare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!