Rulada de porc

Rulada de porc

Ingrediente

  • 1 kg pulpa de porc dezosata
  • 2 linguri mustar
  • rozmarin
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • sfoara pentru legat

Mod de preparare

  1. Pulpa de porc se intinde si se bate bine.
  2. Mustarul se amesteca cu usturoiul pisat si condimentele pana se obtine o pasta cu care se unge carnea.
  3. Se ruleaza, se leaga bine, se prajeste apoi se da la cuptor 1 ora.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Arici pogonici

Ingrediente 1 piept de curcan mai mare 2 ouă 2 cepe 4 felii de pâine 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 1 salată verde măsline rondele ulei piper

Aperitive cu carne

Rulada din carne umpluta cu ficat

Ingrediente 300 g carne de vita 100 g ficat de vita sau pasare 1 galbenus 50 ml suc de rosii 1 morcov 1 legatura verdeata 1 lingura ulei de masline

Aperitive cu carne

Snitel cu cascaval

Ingrediente 1 kg carne tocata slaba 3 oua 2 g cascaval sare piper 150 g faina 3 linguri lapte 400 g pesmet Mod de preparare Carnea se amesteca cu cascavalul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu