Rulada de legume

Rulada de legume

Ingrediente

  • 500 g faina+1 lingura
  • 100 g mazare congelata
  • 100 g fasole verde congelata
  • 1 morcov
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 150 g margarina
  • sare
  • piper
  • paraf de copt

Mod de preparare

  1. Cureti, speli si tai bucatele morcovul, telina si ceapa, adaugi fasolea verde taiata bucati, mazarea si le pui la fiert in apa cu sare. Cand sunt pe jumatate fierte le scoti si le pui intr-o srecuratoare.
  2. Din 500 g faina, 100 ml apa calda, 100 g margarina topita si un varf de cutit de praf de copt framanti un aluat pe care il intinzi intr-o foaie de 2-3 mm grosime.
  3. Rumenesti o lingura de faina in margarina ramasa, torni o cana de apa calda, pui sare si piper dupa gust si lasi sa fiarba sosul pana se ingroasa. Il amesteci cu legumele, le intinzi peste foaia de aluat, rulezi si asezi rulada intr-o tava.
  4. Dai tava la cuptor, la foc potrivit si coci rulada pana ce se rumeneste. O lasi sa se raceasca si o tai felii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Oua umplute cu avoado

Ingrediente 2 bucati avocado 4 oua fierte 1 fir usturoi verde 2 linguri ulei de masline 2 linguri zeama de lamaie sare piper masline gogosar Mod de preparare Ouale se

Aperitive

Rulada cu spanac

Ingrediente 1 pachet aluat 200 g spanac 200 g cas 1 ou 2 linguri lapte Mod de prepare Se amesteca spanacul cu casul ras si se potriveste de sare si

Aperitive

Ciuperci marinate

Ingrediente 600 g ciuperci cateva boabe de piper 1 frunza de dafin 5 boabe coriandru 1 lingurita mustar 1/2 pahar otet 1 lingura ulei sare 1 legatura patrunjel Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu