Rulada de ciocolata

Rulada de ciocolata

Ingrediente

  • 400 ml smantana
  • 150 g zahar
  • 60 g cacao
  • 200 g ciocolata neagra
  • 7 oua
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri lapte

Mod de preparare

  1. Bati galbenusurile cu zaharul, adaugi cacaoa, ciocolata topita si omogenizezi.
  2. Bati albusurile spuma pe care le torni treptat peste compozitia de galbenusuri amestecand.
  3. Pui compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt pe care o dai la cuptor 10 minute.
  4. Cand s-a racit aluatul il scoti pe un prosop umed si rulezi, apoi o desfaci din nou.
  5. Prepari crema din smantana pe care o bati pana devine frisca. O asezi peste blat, intinzi si rulezi. Poti pudra rulada cu cacao sau ciocolata rasa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Inghetata de visine

Ingrediente 500 g zeama de visine 300 g zahar 300 g apa zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Prepari un sirop din zahar si apa pe care il

Dulciuri

Prajitura cu fructe

Ingrediente trei oua 8 linguri zahar si 8 cu lapte o cana cu faina ulei 5 linguri un pliculet de praf de copt un varf de cutit cu sare caise

Dulciuri

Crema de zahar ars

Ingrediente 300 g zahar 1 l lapte 6 oua 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Pui intr-o cratita 100 g zahar la caramelizat, rasucind vasul astfel incat zaharul sa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu