Rulada de cascaval
Ingrediente
- 200 g cascaval
- 150 g crema de branza
- 100 g sunca presata
- 1 ou fiert
- 20 g unt
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se amesteca in blender 30 g sunca tocata marunt, crema de branza, oul fiert, sarea si piperul.
- Cascavalul acoperit cu o punga se baga in apa fierbinte 15-20 de minute, dupa care se scoate si se intinde pe o folie de staniol.
- Deasupra se pune crema de branza, cubuletele de sunca ramase, se ruleaza si se lasa cateva ore la rece.
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