Rulada de carne

Ingrediente

• 500 g carne tocata
• 2 oua
• 1/2 ceapa calita
• 1 felie paine inmuiata in lapte, stoarsa si data prin masina de tocat
• 1 lingura faina
• 1 legatura patrunjel
• 1 albus
• piper
• sare

Mod de preparare

1. Amesteci toate ingredientele cu o lingura de lemn.
2. Pe o folie de aluminiu unsa asezi compozitia de mai sus si modelezi in forma de rulada.
3. Pui rulada intr-o tava unsa, o ungi cu albus de ou si o dai la cuptor.