Rulada de carne
Ingrediente
- 500 g carne tocata
- 2 oua
- 1/2 ceapa calita
- 1 felie paine inmuiata in lapte, stoarsa si data prin masina de tocat
- 1 lingura faina
- 1 legatura patrunjel
- 1 albus
- piper
- sare
Mod de preparare
- Amesteci toate ingredientele cu o lingura de lemn.
- Pe o folie de aluminiu unsa asezi compozitia de mai sus si modelezi in forma de rulada.
- Pui rulada intr-o tava unsa, o ungi cu albus de ou si o dai la cuptor.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Aperitive carnivore
Ingrediente 100 g carnaciori de bere 150 g jambon 100 g salam uscat 200 g masline 200 g rosii uscate 200 g rosii chery 1 bagheta 6 castraveciori Mod de
Chiftele
Ingrediente 500 g carne slaba de vita si porc miezul de la 4 felii de panine 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1-2 oua sare piper faina ulei
Drob de porc
Ingrediente 3 kg maruntaie de porc 100 g ceafa 2 linguri ulei 3 oua 2 linguri smantana 2 lingurite unt 1 felie paine inmuiata in apa sare piper ienibahar marar
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!