Rulada cu sunca
Ingrediente
- 100 g unt
- 4 oua
- 1/2 l smantana
- 4 linguri faina
- sare
- sunca
- 2 linguri parmezan sau cascaval ras
Mod de preparare
- Untul se amesteca cu galbenusurile, faina, sarea, smantana si albusurile batute spuma.
- Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace.
- Imediat dupa ce se scoate din cuptor, se presara deasupra sunca tocata fin si amestecata cu smantana.
- Se ruleaza si apoi se presara cu parmezan.
Mod de servire
Se serveste taiata in felii,calda.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Caltabosi banateni
Ingrediente 700 g ficat de porc 700 g slanina 400 g rinichi 1 kg ceafa de porc 400 carne de porc 100 g sorici 3 morcovi 2-3 radacini de patrunjel
Rulouri din vinete
Ingrediente 2 vinete 500 g amestec de carne tocată 2 cepe 2 ouă 2 roşii 3 căței de usturoi 6 linguri cu pesmet 1 lingură cu unt ulei de măsline
Sunca afumata
Ingrediente 10 kg carne 500 g sare 25 g silitra Mod de preparare Se scoate pulpa, fara sa se rupa carnea si se taie cate putin din margini ca sa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!