Rulada cu sunca

Rulada cu sunca

Ingrediente

  • 100 g unt
  • 4 oua
  • 1/2 l smantana
  • 4 linguri faina
  • sare
  • sunca
  • 2 linguri parmezan sau cascaval ras

Mod de preparare

  1. Untul se amesteca cu galbenusurile, faina, sarea,  smantana si albusurile batute spuma.
  2. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace.
  3. Imediat dupa ce se scoate din cuptor, se presara deasupra sunca tocata fin si amestecata cu smantana.
  4. Se ruleaza si apoi se presara cu parmezan.

Mod de servire

Se serveste taiata in felii,calda.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Caltabosi banateni

Ingrediente 700 g ficat de porc 700 g slanina 400 g rinichi 1 kg ceafa de porc 400 carne de porc 100 g sorici 3 morcovi 2-3 radacini de patrunjel

Aperitive cu carne

Rulouri din vinete

Ingrediente 2 vinete 500 g amestec de carne tocată 2 cepe 2 ouă 2 roşii 3 căței de usturoi 6 linguri cu pesmet 1 lingură cu unt ulei de măsline

Aperitive cu carne

Sunca afumata

Ingrediente 10 kg carne 500 g sare 25 g silitra Mod de preparare Se scoate pulpa, fara sa se rupa carnea si se taie cate putin din margini ca sa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu