Rulada cu sunca

Rulada cu sunca

Ingrediente

  • 100 g unt
  • 4 oua
  • 1/2 l smantana
  • 4 linguri faina
  • sare
  • sunca
  • 2 linguri parmezan sau cascaval ras

Mod de preparare

  1. Untul se amesteca cu galbenusurile, faina, sarea,  smantana si albusurile batute spuma.
  2. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace.
  3. Imediat dupa ce se scoate din cuptor, se presara deasupra sunca tocata fin si amestecata cu smantana.
  4. Se ruleaza si apoi se presara cu parmezan.

Mod de servire

Se serveste taiata in felii,calda.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Carnati de porc si vita

Ingrediente 5 kg pulpa de porc 3 kg slanina 2 kg pulpa de vitel 500 g usturoi sare grunjoasa piper cimbru maghiran busuioc intestine subtiri de porc Mod de preparare

Aperitive cu carne

Rulada de somon cu urda si andive

Ingrediente 400 g file de somon afumat 300 g urda proaspata 500 g andive 1 ceapa 1 lamaie 100 ml ulei de masline 1 legatura marar 1 lingurita chimen macinat

Aperitive cu carne

Carnati afumati

Ingrediente carne de porc slanina intestine de porc usturoi sare piper Mod de preparare Dai carnea prin masina de tocat, adaugi usturoiul pisat, sare, piper, putina apa si amesteci bine.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu