Rulada cu branza

Rulada cu branza

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 3 oua
  • 5 linguri iaurt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 praf de copt
  • 400 g faina
  • 100 ml lapte
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita pasta de ardei

Pentru umplutura:

  • 300 g branza de vaci
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 100 g smantana
  • sunca

Mod de preparare

  1. Albusurile se bat cu sarea, galbenusurile, iaurtul, pasta de ardei, uleiul, laptele, faina si praful de copt. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar cand este gata se ruleaza si se lasa la racit.
  2. Branza se amesteca cu smantana, ardeiul tocat, ceapa si sare dupa gust. Rulada se desface, se seaza sunca, apoi compozitia de branza, se ruleaza la loc, se inveleste in folie alimentara si se da la frigider.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Hamburgeri cu tocinei

Ingrediente 500 g cartofi 2 oua 3 linguri cu faina 4 chifla 1 ceapa rosie 1 rosie 100 g cascaval ras 4 lingurite cu smantana sare ulei Mod de preparare

Aperitive

Aperitiv cu branza

Ingrediente:  500 gr branza dulce grasa, 250+250 gr cascaval tip Dalia, 200 gr branza topita mai cremoasa  sare dupa gust 3 castraveti  10 buc ridichii de luna, 1 legatura ceapa

Aperitive

Crochete din smantana

Ingrediente 250 ml smantana groasa 1 ou 1 lingura faina 150 g unt Mod de preparare Se prepara o coca din smantana, ou, faina si putin sare. Se ia cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu