Rulada cu branza

Rulada cu branza

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 3 oua
  • 5 linguri iaurt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 praf de copt
  • 400 g faina
  • 100 ml lapte
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita pasta de ardei

Pentru umplutura:

  • 300 g branza de vaci
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 100 g smantana
  • sunca

Mod de preparare

  1. Albusurile se bat cu sarea, galbenusurile, iaurtul, pasta de ardei, uleiul, laptele, faina si praful de copt. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar cand este gata se ruleaza si se lasa la racit.
  2. Branza se amesteca cu smantana, ardeiul tocat, ceapa si sare dupa gust. Rulada se desface, se seaza sunca, apoi compozitia de branza, se ruleaza la loc, se inveleste in folie alimentara si se da la frigider.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Ardei umpluti cu pasta de branza dulce

Ingrediente 5-6 ardei grasi 150 g branza dulce 1 lingura smantana 1/2 lingurita chimen sare piper boia dulce Mod de preparare Speli ardeii, le tai cotoarele si indepartezi semintele si

Aperitive

Rulouri vegetale

Ingrediente 1 vanata 4 ardei capia mai carnosi 4 catei de usturoi 3 lingurite ulei de masline 1 lingurita cu otet sare Mod de preparare Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit

Aperitive

Rosii umplute cu orez

Ingrediente 12 rosii 2 ardei 100 g orez sare piper frunze de salata verde maioneza Mod de preparare Se taie un capac rosiilor si se scobesc. Se presara cu sare,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu