Rulada aperitiv
Ingrediente
- 250 g aluat fraged
- 2 cepe
- 70 g unt
- 500 g spanac
- 2 oua
- 1 galbenus
- 4-5 oua fierte
- 150 g cascaval
- 100 g branza telemea
- 200 g smantana
- nucsoara
- sare, piper
Mod de preparare
- Alege spanacul, spala-l si pune-l la fiert in apa cu sare. Separat, taie ceapa marunt si caleste-o in unt topit.
- Adauga spanacul scurs bine de apa. Da-l in cateva clocote si lasa-l sa se racoreasca putin.
- Incorporeaza cascavalul ras, branza zdrobita si ouale batute cu smantana, sare si piper si un varf de lingurita cu nucsoara. Asaza foaia de aluat pe masa presarata cu putina faina. Daca e prea mare, tai-o in doua.
- Intinde amestecul de spanac, din loc in loc asaza ouale fierte si ruleaza cu grija.
- Unge cu galbenus batut si coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 35-40 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rosii umplute cu branza
Ingrediente 6 rosii de marime potrivita 1/2 kg branza de vaci 100 g maioneza 2 catei de usturoi pisat sare, piper Mod de preparare Rosiile le tai in jumatate, sub
Cuburi de soia cu usturoi
Ingrediente 200 g soia 3 cesti apa 1 capatana usturoi 2 lamai sare ulei Mod de preparare Fierbi soia cum scrie pe plic, o scurgi bine si o prajesti in
Pasta de jumari
Ingrediente 200 g jumari 2 linguri mustar 1 ceapa sare piper Mod de preparare Se dau jumarile prin masina de tocat, iar ceapa se taie marunt. Se amesteca mustarul, sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!