Rulada aperitiv
Ingrediente
- 250 g aluat fraged
- 2 cepe
- 70 g unt
- 500 g spanac
- 2 oua
- 1 galbenus
- 4-5 oua fierte
- 150 g cascaval
- 100 g branza telemea
- 200 g smantana
- nucsoara
- sare, piper
Mod de preparare
- Alege spanacul, spala-l si pune-l la fiert in apa cu sare. Separat, taie ceapa marunt si caleste-o in unt topit.
- Adauga spanacul scurs bine de apa. Da-l in cateva clocote si lasa-l sa se racoreasca putin.
- Incorporeaza cascavalul ras, branza zdrobita si ouale batute cu smantana, sare si piper si un varf de lingurita cu nucsoara. Asaza foaia de aluat pe masa presarata cu putina faina. Daca e prea mare, tai-o in doua.
- Intinde amestecul de spanac, din loc in loc asaza ouale fierte si ruleaza cu grija.
- Unge cu galbenus batut si coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 35-40 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cosulete cu crema de branza
Ingrediente 300 g brânză de vaci 300 ml smântână degresată 3 căței de usturoi 3 fire de leuştean 1 salată 4 chiflă 4 roşii Mod de preparare 1.Într-un castron, pune
Oua umplute cu sunca si ciuperci
Ingrediente 10-15 oua 150 g ciuperci champignon la borcan 4-5 castraveciori murati 8-10 masline negre sau verzi 1 legatura ceapa verde 150 g sunca presata, de Praga, salam de sunca,
Snitele din soia
Ingrediente 1 pachet snitele din soia din comert 2 linguri faina ulei boia sare piper Mod de preparare Se pun snitelele la inmuiat in apa fierbinte impreuna cu putina boia,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!