Rulada aperitiv
Ingrediente
- 250 g aluat fraged
- 2 cepe
- 70 g unt
- 500 g spanac
- 2 oua
- 1 galbenus
- 4-5 oua fierte
- 150 g cascaval
- 100 g branza telemea
- 200 g smantana
- nucsoara
- sare, piper
Mod de preparare
- Alege spanacul, spala-l si pune-l la fiert in apa cu sare. Separat, taie ceapa marunt si caleste-o in unt topit.
- Adauga spanacul scurs bine de apa. Da-l in cateva clocote si lasa-l sa se racoreasca putin.
- Incorporeaza cascavalul ras, branza zdrobita si ouale batute cu smantana, sare si piper si un varf de lingurita cu nucsoara. Asaza foaia de aluat pe masa presarata cu putina faina. Daca e prea mare, tai-o in doua.
- Intinde amestecul de spanac, din loc in loc asaza ouale fierte si ruleaza cu grija.
- Unge cu galbenus batut si coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 35-40 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Scoici cu sos picant
Ingrediente 200 g scoici congelate sau 1 cutie scoici in suc propriu 1 lingura mustar 2 linguri smantana 1 lingura ketchup 1 lingurita condiment de legume 150 ml vin alb
Hamburgeri vegetali
Ingrediente 1 cana soia granule 1 lingura usturoi pisat 1 ceapa 2 chifle de persoana 2 linguri mustar 2 linguri ketchup sare piper Mod de preparare Granulele de soia se
Cartofi copti umpluti
Ingrediente 4 cartofi măricei 1 file de somon 2 fire de ceapă verde 2 linguri cu făină 1/2 căni apă 1 linguriță cu muştar zeamă de lămâie ulei sare Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!