Rulada aperitiv

Rulada aperitiv

Ingrediente

  • 250 g aluat fraged
  • 2 cepe
  • 70 g unt
  • 500 g spanac
  • 2 oua
  • 1 galbenus
  • 4-5 oua fierte
  • 150 g cascaval
  • 100 g branza telemea
  • 200 g smantana
  • nucsoara
  • sare, piper

Mod de preparare

  1. Alege spanacul, spala-l si pune-l la fiert in apa cu sare. Separat, taie ceapa marunt si caleste-o in unt topit.
  2. Adauga spanacul scurs bine de apa. Da-l in cateva clocote si lasa-l sa se racoreasca putin.
  3. Incorporeaza cascavalul ras, branza zdrobita si ouale batute cu smantana, sare si piper si un varf de lingurita cu nucsoara. Asaza foaia de aluat pe masa presarata cu putina faina. Daca e prea mare, tai-o in doua.
  4. Intinde amestecul de spanac, din loc in loc asaza ouale fierte si ruleaza cu grija.
  5. Unge cu galbenus batut si coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 35-40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Lipie dietetica

Ingrediente 50 g sunca 30 g parmezan ras 2 lipii 10 rosii cherry 1 ceapa rosie frunze de salata ulei de masline sare Mod de preparare Se spala legumele. Se

Aperitive

Pasta de peste

Ingrediente 2 ardei graşi roşii 2 peşte afumat 1 scrumbie în sos picant 4 linguri cu maioneză 2 cepe 1 lămâie sare Mod de preparare Dezosează peștele afumat și zdrobește-l.

Aperitive

Aperitiv de primavara

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 300 g spanac 300 g stevie 300 g urzici 1 legatura ceapa verde 2 fire praz 2 legaturi marar 1 legatura patrunjel 3 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu