Rulada aperitiv

Rulada aperitiv

Ingrediente

  • 250 g aluat fraged
  • 2 cepe
  • 70 g unt
  • 500 g spanac
  • 2 oua
  • 1 galbenus
  • 4-5 oua fierte
  • 150 g cascaval
  • 100 g branza telemea
  • 200 g smantana
  • nucsoara
  • sare, piper

Mod de preparare

  1. Alege spanacul, spala-l si pune-l la fiert in apa cu sare. Separat, taie ceapa marunt si caleste-o in unt topit.
  2. Adauga spanacul scurs bine de apa. Da-l in cateva clocote si lasa-l sa se racoreasca putin.
  3. Incorporeaza cascavalul ras, branza zdrobita si ouale batute cu smantana, sare si piper si un varf de lingurita cu nucsoara. Asaza foaia de aluat pe masa presarata cu putina faina. Daca e prea mare, tai-o in doua.
  4. Intinde amestecul de spanac, din loc in loc asaza ouale fierte si ruleaza cu grija.
  5. Unge cu galbenus batut si coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 35-40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Ochiuri in rosii

Ingrediente 2 rosii 2 oua 100 g cas 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Tai un capacel la rosii si le scoti miezul. Intr-o tava cu hartie de

Aperitive

Omleta cu ciuperci

Ingrediente 100 ml lapte sau apa minerala 400 g ciuperci la conserva 100 g unt 8 oua 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Scoti ciupercile din conserva, le

Aperitive

Snitele din soia

Ingrediente 1 pachet snitele din soia din comert 2 linguri faina ulei boia sare piper Mod de preparare Se pun snitelele la inmuiat in apa fierbinte impreuna cu putina boia,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu