Rosii umplute cu varza

Rosii umplute cu varza

Ingrediente

  • 3-4 rosii
  • 1/2 varza alba
  • 1-2 morcovi
  • ulei
  • frunze de telina
  • 1 legatura patrunjel
  • lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli rosiile, le faci un capac si le scoti miezul, dupa care le lasi cu gura in jos sa se scurga.
  2. Cureti morcovii, ii dai pe razatoarea mica, iar patrunjelul si telina le tai marunt.
  3. Amesteci varza cu morcovii, patrunjelul, telina, zeama de lamaie, sarea, uleiul si piperul si implii rosiile cu acest amestec.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Chiftelute de cartofi cu branza

Ingrediente 1 kg cartofi 2 morcovi 200 g telemea rasa 2 linguri smantana 4 oua piper alb 1/2 lingurita boia dulce 3 linguri faina busuioc 1/2 legatura marar 1/2 legatura

Aperitive

Cascaval pane cu tarate de ovaz

Ingrediente caşcaval ou piper oregano tarâţe de ovăz ulei de măsline Mod de preparare Cascavalul se taie in felii, se unge cu ulei de masline si se da prin ulei

Aperitive

Omleta cu branza si legume

Ingrediente 30ml de ulei de masline O ceapa, taiata marunt 4 oua mari, separate 250g legume taiate marunt la alegere 20g patrunjel proaspat tocat 125g branza de capra, taiata Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu