Rosii umplute cu varza

Rosii umplute cu varza

Ingrediente

  • 3-4 rosii
  • 1/2 varza alba
  • 1-2 morcovi
  • ulei
  • frunze de telina
  • 1 legatura patrunjel
  • lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli rosiile, le faci un capac si le scoti miezul, dupa care le lasi cu gura in jos sa se scurga.
  2. Cureti morcovii, ii dai pe razatoarea mica, iar patrunjelul si telina le tai marunt.
  3. Amesteci varza cu morcovii, patrunjelul, telina, zeama de lamaie, sarea, uleiul si piperul si implii rosiile cu acest amestec.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Ciuperci umplute cu praz

Ingrediente 500 g ciuperci 2 linguri pesmet 150 g praz sare piper ulei 150 g cascaval ras 1 ou Mod de preparare Ciupercile se vor spala bine, apoi se lasa

Aperitive

Omleta cu spanac

Ingrediente 250 g spanac 2 oua 2 felii franzela 2 linguri smantana sare 200 g ciuperci Mod de preparare Fierbi spanacul in apa cu sare si il strecori. Amesteci galbenusurile

Aperitive

Aperitiv cu branza

Ingrediente:  500 gr branza dulce grasa, 250+250 gr cascaval tip Dalia, 200 gr branza topita mai cremoasa  sare dupa gust 3 castraveti  10 buc ridichii de luna, 1 legatura ceapa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu