Rosii umplute cu salata de vinete

Rosii umplute cu salata de vinete

Ingrediente

  • 5-6 rosii tari
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare
  • 3 vinete

Mod de preparare

  1. Vinetele se coc, se curata cat sunt calde, se scurg, se toaca si se amesteca cu sare si ulei.
  2. Se taie marunt ceapa si se amesteca cu vinetele.
  3. Rosiile se scobesc, se lasa cu gaura in jos pentru a se scurge si se umplu cu salata de vinete.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Placinta taraneasca cu varza si kaizer

Ingrediente Pentru aluat: 500 g făină 20 g drojdie 300 ml apă caldă 1 lingurita zahăr Pentru umplutura: varză mică 300 g kaizer 1 ceapă 1 legatura mărar 2 linguri pesmet  sare  piper  ulei Mod de preparare Freci

Aperitive

Pasta de tofu

Ingrediente 1 cutie de tofu din comert 2 catei de usturoi 1 legatura mica de marar 1 praf piper negru 1 lingura de ulei sare Mod de preparare Se rade

Aperitive

Oua coapte si carnati

Ingrediente 1 ceapa, taiata 15 ml ulei de masline 1 catel de usturoi, taiat 1 cutie de naut, scursa 300 g spanac baby carnati prajiti, taiati in bucati mici 200

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu