Rosii umplute cu salata de vinete
Ingrediente
- 5-6 rosii tari
- 1 ceapa
- ulei
- sare
- 3 vinete
Mod de preparare
- Vinetele se coc, se curata cat sunt calde, se scurg, se toaca si se amesteca cu sare si ulei.
- Se taie marunt ceapa si se amesteca cu vinetele.
- Rosiile se scobesc, se lasa cu gaura in jos pentru a se scurge si se umplu cu salata de vinete.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Chiftelute din soia si ciuperci (de post)
Ingrediente 200 g cuburi soia 400 g ciuperci 8-10 catei de usturoi 2 cepe 2 linguri ketchup 1 legatura marar + patrunjel (verdeata uscata) 2 linguri faina 300 ml ulei
Aperitiv cu spuma de branza
Ingrediente 100 g aluat de patiserie 100 g branza de oaie 1 catel de usturoi 2 lg unt 2 lg nuca macinata cateva frunze de patrunjel verde 12 jumatati nuca
Barcute de cartofi
Ingrediente cativa cartofi fieti pe jumatate 1 ardei rosu 100g branza rasa sau cascaval 2-3 castraveti 2-3 linguri smintina 2-3 catei de usturoi sare ulei marar tocat Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!