Rosii umplute cu salata de vinete

Rosii umplute cu salata de vinete

Ingrediente

  • 5-6 rosii tari
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare
  • 3 vinete

Mod de preparare

  1. Vinetele se coc, se curata cat sunt calde, se scurg, se toaca si se amesteca cu sare si ulei.
  2. Se taie marunt ceapa si se amesteca cu vinetele.
  3. Rosiile se scobesc, se lasa cu gaura in jos pentru a se scurge si se umplu cu salata de vinete.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cascaval pane dietetic

Ingrediente cascaval cu un continut redus de grasime ou piper oregano tarate de ovaz ulei de masline Mod de preparare Feliile de cascaval se ung cu ulei si  se presara

Aperitive

Placinta creata cu legume

Ingrediente 1 pachet foi de placintă 2 ardei graşi 5 roşii 1 dovlecel 400 g spanac 100 g caşcaval 50 g gorgonzola 100 g unt ulei sare Mod de preparare

Aperitive

Budinca de ou si legume

Ingrediente 300 g cartofi fierţi 150 g cârnaţi 200 g brânză telemea 4 ouă 300 g smântână 50 g caşcaval 2 ardei graşi 1 ceapă de apă 2 roşii sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu