Rosii umplute cu salata de vinete

Rosii umplute cu salata de vinete

Ingrediente

  • 5-6 rosii tari
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare
  • 3 vinete

Mod de preparare

  1. Vinetele se coc, se curata cat sunt calde, se scurg, se toaca si se amesteca cu sare si ulei.
  2. Se taie marunt ceapa si se amesteca cu vinetele.
  3. Rosiile se scobesc, se lasa cu gaura in jos pentru a se scurge si se umplu cu salata de vinete.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Hamburgeri vegetali

Ingrediente 1 cana soia granule 1 lingura usturoi pisat 1 ceapa 2 chifle de persoana 2 linguri mustar 2 linguri ketchup sare piper Mod de preparare Granulele de soia se

Aperitive

Placinta cu ceapa

Ingrediente 220 g făină     3 ouă     + 1 ou pentru uns     2 linguri cu ulei     2 linguri cu apă     1

Aperitive

Coltunasi cu aluat din cartofi

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 cani faina 2 oua 2 linguri smantana sare piper ulei patrunjel uscat Mod de preparare Cureti cartofii, ii fierbi in apa cu sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu