Rosii umplute cu salata de vinete
Ingrediente
- 5-6 rosii tari
- 1 ceapa
- ulei
- sare
- 3 vinete
Mod de preparare
- Vinetele se coc, se curata cat sunt calde, se scurg, se toaca si se amesteca cu sare si ulei.
- Se taie marunt ceapa si se amesteca cu vinetele.
- Rosiile se scobesc, se lasa cu gaura in jos pentru a se scurge si se umplu cu salata de vinete.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Chiftelute vegetariene
Ingrediente 2 oua 4-5 cartofi 1 morcov 1 ceapa 1/2 cescuta ulei piper sare Mod de preparare Cartofii si morcovul se fierb in coaja si se curata, iar ceapa se
Gogosele din cartofi
Ingrediente 700 g cartofi 2 oua 100 g cascaval 100 g faina sare piper Mod de preparare Fierbi cartofii cu coaja, ii cureti cand s-au racit, ii treci prin masina
Masline umplute
Ingrediente 250 g masline mari 50 g unt 1 lingurita pasta de peste Mod de preparare Masline se desareaza daca este nevoie in apa fiarta. Se scot samburii cu grija
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!