Rosii umplute cu mozzarella
Ingrediente
- 4 rosii
- 300 g branza telemea
- 200 g mozzarella
- 2 linguri cu pesmet
- 2 linguri cu rosii uscate
- busuioc
- oregano
- piper
- sare
Mod de preparare
1.Spala rosiile si taie-le cate un capac. Scoate pulpa cu o lingurita, pune-o intr-un castronel, iar rosiile lasa-le la scurs. Taie mozzarella si telemeaua (de vaca ori de capra) in cubulete si pune-le peste pulpa de rosii.
2.Adauga pesmetul, rosiile uscate tocate, busuioc si oregano, sare si piper dupa gust.
3.Umple rosiile, asaza-le intr-o tava si da-o la cuptorul preincalzit pentru zece minute. Serveste imediat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rosii crocante si rumenite
Ingrediente 5 rosii medii, taiate pe jumatate sare si piper negru macinat putin zahar 6 linguri de pesmet 1 catel de usturoi, curatat si taiat marunt zeama de la o
Crochete din smantana
Ingrediente 250 ml smantana groasa 1 ou 1 lingura faina 150 g unt Mod de preparare Se prepara o coca din smantana, ou, faina si putin sare. Se ia cu
Briose cu cascaval
Ingrediente 400 g caşcaval 4 bucăți de ouă 1 plic praf de copt 4 linguri cu ulei unt 4 linguri cu smântână 200 g făină 1 lingură cu zahăr sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!