Rosii umplute cu mozzarella

Rosii umplute cu mozzarella

Ingrediente

  • 4 rosii
  • 300 g branza telemea
  • 200 g mozzarella
  • 2 linguri cu pesmet
  • 2 linguri cu rosii uscate
  • busuioc
  • oregano
  • piper
  • sare

Mod de preparare

1.Spala rosiile si taie-le cate un capac. Scoate pulpa cu o lingurita, pune-o intr-un castronel, iar rosiile lasa-le la scurs. Taie mozzarella si telemeaua (de vaca ori de capra) in cubulete si pune-le peste pulpa de rosii.

2.Adauga pesmetul, rosiile uscate tocate, busuioc si oregano, sare si piper dupa gust.

3.Umple rosiile, asaza-le intr-o tava si da-o la cuptorul preincalzit pentru zece minute. Serveste imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Placinta cu praz si cartofi

Ingrediente 8 cartofi 2 fire praz 1 pachet foi de placinta 1 morcov 1 legatura marar 100 ml ulei sare Mod de preparare Cureti, speli si fierbi cartofii pe care

Aperitive

Coltunasi cu aluat din cartofi

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 cani faina 2 oua 2 linguri smantana sare piper ulei patrunjel uscat Mod de preparare Cureti cartofii, ii fierbi in apa cu sare

Aperitive

Ceapa umpluta cu ciuperci, masline si nuci

Ingrediente 6 cepe 200 g ciuperci proaspete sau din conserva 150 g masline fara samburi 100 g nuci 2 morcovi 1 telina 6 linguri ulei 2 linguri pasta de tomate

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu