Rosii umplute cu mozzarella
Ingrediente
- 4 rosii
- 300 g branza telemea
- 200 g mozzarella
- 2 linguri cu pesmet
- 2 linguri cu rosii uscate
- busuioc
- oregano
- piper
- sare
Mod de preparare
1.Spala rosiile si taie-le cate un capac. Scoate pulpa cu o lingurita, pune-o intr-un castronel, iar rosiile lasa-le la scurs. Taie mozzarella si telemeaua (de vaca ori de capra) in cubulete si pune-le peste pulpa de rosii.
2.Adauga pesmetul, rosiile uscate tocate, busuioc si oregano, sare si piper dupa gust.
3.Umple rosiile, asaza-le intr-o tava si da-o la cuptorul preincalzit pentru zece minute. Serveste imediat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cornuri de brutarie
Ingrediente 1 cub drojdie 1 lingurita zahar 2 cani lapte+4 linguri pentru maia 1 kg faina 2 linguri unt 1 ou sare chimen susan Mod de preparare Pregatesti o maia
Snitel de diuperci
Ingrediente 1 kg ciuperci cu palaria mare pesmet (in post) sau 2 oua 2 linguri faina sare piper 1 legatura marar ulei pentru prajit Mod de preparare Speli ciupercile, le
Tarta cu rosii
Ingrediente 500 g făină 200 g unt moale 1 ou 1 lingură ulei 1 lingură oțet 5 roşii cât mai coapte 1 lingură parmezan 2 căței de usturoi cimbru uscat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!