Rosii umplute cu mozzarella

Rosii umplute cu mozzarella

Ingrediente

  • 4 rosii
  • 300 g branza telemea
  • 200 g mozzarella
  • 2 linguri cu pesmet
  • 2 linguri cu rosii uscate
  • busuioc
  • oregano
  • piper
  • sare

Mod de preparare

1.Spala rosiile si taie-le cate un capac. Scoate pulpa cu o lingurita, pune-o intr-un castronel, iar rosiile lasa-le la scurs. Taie mozzarella si telemeaua (de vaca ori de capra) in cubulete si pune-le peste pulpa de rosii.

2.Adauga pesmetul, rosiile uscate tocate, busuioc si oregano, sare si piper dupa gust.

3.Umple rosiile, asaza-le intr-o tava si da-o la cuptorul preincalzit pentru zece minute. Serveste imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crochete din smantana

Ingrediente 250 ml smantana groasa 1 ou 1 lingura faina 150 g unt Mod de preparare Se prepara o coca din smantana, ou, faina si putin sare. Se ia cu

Aperitive

Aperitiv din branza de burduf

Ingrediente 1/2 kg branza de burduf 50 ml bere 100 ml smantana chimen 1 ceapa Mod de preparare Branza se zobeste cu furculita si se amesteca cu smantana, chimenul, berea

Aperitive

Ciuperci la cutor cu umplutura de spanac

Ingrediente 10 ciuperci mai mari ulei de masline sare piper 200 g spanac 3 catei de usturoi verde 1 legatura de patrunjel 200 g cascaval Mod de preparare Speli ciupercile,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu