Rosii umplute cu legume

Rosii umplute cu legume

Ingediente

  • 1 kg rosii
  • 1 vanata
  • 2 cepe
  • 2 gulii
  • 1/2 varza
  • 250 g spanac proaspat sau congelat
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Tai marunt vanata, spanacul si usturoiul iar ceapa, varza si guliile le dai pe razatoarea mare. Pui toate legumele la calit, adaugi condimentele si lasi sa fiarba pana scade.
  2. Tai capacul rosiilor, le scobesti si le umpli cu amestecul de legume. Pasezi miezul, il pui intr-o tava, introduci rosiile si dai la cuptor 15-20 de minute adaugand si putina apa inainte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crema de branza cu verdeturi

Ingrediente 500 g branza de vaci 100 ml smantana 100 g unt 2 legaturi de ceapa verde 50 g mazare 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare

Aperitive

Cartofi copti umpluti

Ingrediente 4 cartofi măricei 1 file de somon 2 fire de ceapă verde 2 linguri cu făină 1/2 căni apă 1 linguriță cu muştar zeamă de lămâie ulei sare Mod

Aperitive

Rosii umplute cu varza

Ingrediente 3-4 rosii 1/2 varza alba 1-2 morcovi ulei frunze de telina 1 legatura patrunjel lamaie sare Mod de preparare Speli rosiile, le faci un capac si le scoti miezul,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu