Rosii umplute cu legume

Rosii umplute cu legume

Ingediente

  • 1 kg rosii
  • 1 vanata
  • 2 cepe
  • 2 gulii
  • 1/2 varza
  • 250 g spanac proaspat sau congelat
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Tai marunt vanata, spanacul si usturoiul iar ceapa, varza si guliile le dai pe razatoarea mare. Pui toate legumele la calit, adaugi condimentele si lasi sa fiarba pana scade.
  2. Tai capacul rosiilor, le scobesti si le umpli cu amestecul de legume. Pasezi miezul, il pui intr-o tava, introduci rosiile si dai la cuptor 15-20 de minute adaugand si putina apa inainte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Placinta cu cartofi

Ingrediente 1 kg faina 80 g drojdie proaspata 1 lingura zahar 4 linguri ulei 1 lingura sare 600 ml apa calda Pentru umplutura: 2,5 kg cartofi 7 cepe ulei sare

Aperitive

Briose cu spanac

Ingrediente 150 g spanac congelat 100 g branza feta 2 oua 125 g iaurt 50 ml ulei de masline 130 g faina 1 pliculet praf de copt sare Mod de

Aperitive

Icre de post

Ingrediente 1 cana de gris 3 cani suc de rosii 1 ceapa 1 cana de ulei sare piper Mod de preparare Sucul de rosii se punesa fiarba la foc mic.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu