Rosii umplute cu legume

Rosii umplute cu legume

Ingediente

  • 1 kg rosii
  • 1 vanata
  • 2 cepe
  • 2 gulii
  • 1/2 varza
  • 250 g spanac proaspat sau congelat
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Tai marunt vanata, spanacul si usturoiul iar ceapa, varza si guliile le dai pe razatoarea mare. Pui toate legumele la calit, adaugi condimentele si lasi sa fiarba pana scade.
  2. Tai capacul rosiilor, le scobesti si le umpli cu amestecul de legume. Pasezi miezul, il pui intr-o tava, introduci rosiile si dai la cuptor 15-20 de minute adaugand si putina apa inainte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Chiftele din legume

Ingrediente 1/2 kg legume fierte (spanac, varza, conopida etc) 100 g franzela 1 ou 30 g faina 30 ml ulei 1 ceapa patrunjel pesmet sare Mod de preparare Legumele se

Aperitive

Drob de ciuperci

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 2 legaturi ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 5 oua sare 3 linguri smantana faina Mod de preparare Toci ceapa, o calesti in unt

Aperitive

Snitel de diuperci

Ingrediente 1 kg ciuperci cu palaria mare pesmet (in post) sau 2 oua 2 linguri faina sare piper 1 legatura marar ulei pentru prajit Mod de preparare Speli ciupercile, le

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu