Rosii pane cu cascaval

Ingrediente
- 4-5 rosii
- 100 g cascaval
- 3 oua
- 2 linguri faina
- 100 ml ulei
- 1/2 lingurita condiment din legume uscate
- sare
- piper
Mod de preparare
- Alegi rosii tari, carnoase. Le speli si le tai in rondele groase, apoi le presari cu sare.
- Bati ouale cu putina sare, piper si condimentul din legume. Adaugi faiana si cascavalul ras foarte fin si omogenizezi compozitia.
- Treci rondelele de rosii prin compozitia obtinuta si le prajesti in ulei incins, intorcandu-le pe ambele parti.
Mod de servire
Le servesti ca aperitiv langa cateva feli de castraveti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi frantuzesti
Ingrediente 1 kg cartofi 6 oua fierte 2 oua crude 100 g unt 100 g telemea sau cascaval 100 ml lapte 200 g smantana sare Mod de preparare Se spala
Budinca de cascaval
Ingrediente 200 g cascaval 100 g unt 3 oua 1 lingura faina 1 ceasca lapte sare piper Mod de preparare Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul
Turnulet cu branza
Ingrediente 100 g faina 1 lingurita cu praf de copt 1 lingurita cu zahar 2 linguri cu unt 200 g morcovi (2-3 bucati) 400 g ricotta 1 ceapa mica sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!