Rosii pane cu cascaval

Rosii pane cu cascaval

Ingrediente

  • 4-5 rosii
  • 100 g cascaval
  • 3 oua
  • 2 linguri faina
  • 100 ml ulei
  • 1/2 lingurita condiment din legume uscate
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Alegi rosii tari, carnoase. Le speli si le tai in rondele groase, apoi le presari cu sare.
  2. Bati ouale cu putina sare, piper si condimentul din legume. Adaugi faiana si cascavalul ras foarte fin si omogenizezi compozitia.
  3. Treci rondelele de rosii prin compozitia obtinuta si le prajesti in ulei incins, intorcandu-le pe ambele parti.

Mod de servire

Le servesti ca aperitiv langa cateva feli de castraveti.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Paine prajita cu usturoi

Ingrediente 1 bagheta 2 catei usturoi 3 linguri unt 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita oregano patrunjel sare Mod de preparare Se amestca untul, uleiul, usturoiul pisat, patrunjelul maruntit,

Aperitive

Bruschete cu rosii si busuioc

Ingrediente 6 felii de paine 1/2 kg rosii 1 lingura ulei de masline 1 ceapa sare piper frunze de busuioc proaspat sau uscat Mod de preparare Tai cubulete mici rosiile

Aperitive

Rosii crocante si rumenite

Ingrediente 5 rosii medii, taiate pe jumatate sare si piper negru macinat putin zahar 6 linguri de pesmet 1 catel de usturoi, curatat si taiat marunt zeama de la o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu