Rosii pane cu cascaval

Rosii pane cu cascaval

Ingrediente

  • 4-5 rosii
  • 100 g cascaval
  • 3 oua
  • 2 linguri faina
  • 100 ml ulei
  • 1/2 lingurita condiment din legume uscate
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Alegi rosii tari, carnoase. Le speli si le tai in rondele groase, apoi le presari cu sare.
  2. Bati ouale cu putina sare, piper si condimentul din legume. Adaugi faiana si cascavalul ras foarte fin si omogenizezi compozitia.
  3. Treci rondelele de rosii prin compozitia obtinuta si le prajesti in ulei incins, intorcandu-le pe ambele parti.

Mod de servire

Le servesti ca aperitiv langa cateva feli de castraveti.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Ceapa umpluta

Ingrediente 200 g telemea 100 g sunca 50 g unt 6 cepe rosii mari marar patrunjel busuioc Mod de preparare Cepele se curata, li se taie codita si se scoate

Aperitive

Pate de casa

Ingrediente 100 ml vin 500 g ficat de pui 150 g unt 2 cepe 5 catei de usturoi busuioc sare piper Mod de preparare Cureti ceapa, o toci marunt si

Aperitive

Paine prajita cu usturoi

Ingrediente 1 bagheta 2 catei usturoi 3 linguri unt 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita oregano patrunjel sare Mod de preparare Se amestca untul, uleiul, usturoiul pisat, patrunjelul maruntit,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu