Risotto cu spanac

Risotto cu spanac

Ingrediente

  • 400 g spanac
  • 2 cepe
  • 5 linguri margarina
  • 250 g orez
  • 2 linguri otet
  • 2 linguri bulion
  • piper
  • sare
  • 750 ml supa de legume
  • nucsoara
  • 75 g parmezan

Mod de preparare

  1. Spanacul se curata, se spala si se lasa la scurs.
  2. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc intr-o tigaie cu margarina.
  3. Se adauga orezul si se lasa pe foc 5 minute.
  4. Se stinge cu otetul, se adauga bulionul si se toarna supa treptat pana este absorbita de orez.
  5. Se adauga spanacul, se condimenteaza si se presara cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Dovlecei pane la cuptor

Ingrediente 2 dovlecei 2 oua sare piper boia dulce 1 legatura marar faina 1/2 cana apa minerala 3 linguri ulei 3 linguri cascaval ras Mod de preparare Dovleceii se curata,

Garnituri

Cartofi aromati la cuptor

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapa 2 morcovi 4 catei de usturoi oregano cimbru 1 lingura boia dulce sare pasta de tomate patrunjel 3 linguri ulei de masline Mod de

Garnituri

Dovlecei a la grec

Ingrediente 600 g dovlecei 1 ceapa medie 1 lingura faina alba 150 ml apa 4-5 fire marar 2 linguri zeama de lamaie 4 linguri ulei sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu