Risotto cu spanac

Risotto cu spanac

Ingrediente

  • 400 g spanac
  • 2 cepe
  • 5 linguri margarina
  • 250 g orez
  • 2 linguri otet
  • 2 linguri bulion
  • piper
  • sare
  • 750 ml supa de legume
  • nucsoara
  • 75 g parmezan

Mod de preparare

  1. Spanacul se curata, se spala si se lasa la scurs.
  2. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc intr-o tigaie cu margarina.
  3. Se adauga orezul si se lasa pe foc 5 minute.
  4. Se stinge cu otetul, se adauga bulionul si se toarna supa treptat pana este absorbita de orez.
  5. Se adauga spanacul, se condimenteaza si se presara cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Cartofi cu branza si ou

Ingrediente 4 cartofi 2 oua 150 g telemea 1 legatura marar 2 rosii 1 ceapa Mod de preparare Cartofii taiati cubulete se fierb, iar branza se da pe razatoare si

Garnituri

Orez cu lamaie

Ingrediente 2 cesti orez 2 catei de usturoi 1 ceapa 2 lamai coriandru ghimbir sare ulei de masline Mod de preparare Orezul se lasa in apa rece 15 minute. Intr-o

Garnituri

Ciuperci cu sos de smantana

Ingrediente 200 g ciuperci 100 g cascaval ulei 100 g smantana 2 catei de usturoi Mod de preparare Se rup coditele ciupercilor , apoi se umplu cu cascaval ras. Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu