Risotto cu spanac
Ingrediente
- 400 g spanac
- 2 cepe
- 5 linguri margarina
- 250 g orez
- 2 linguri otet
- 2 linguri bulion
- piper
- sare
- 750 ml supa de legume
- nucsoara
- 75 g parmezan
Mod de preparare
- Spanacul se curata, se spala si se lasa la scurs.
- Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc intr-o tigaie cu margarina.
- Se adauga orezul si se lasa pe foc 5 minute.
- Se stinge cu otetul, se adauga bulionul si se toarna supa treptat pana este absorbita de orez.
- Se adauga spanacul, se condimenteaza si se presara cu parmezan.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi cu branza si ou
Ingrediente 4 cartofi 2 oua 150 g telemea 1 legatura marar 2 rosii 1 ceapa Mod de preparare Cartofii taiati cubulete se fierb, iar branza se da pe razatoare si
Orez cu lamaie
Ingrediente 2 cesti orez 2 catei de usturoi 1 ceapa 2 lamai coriandru ghimbir sare ulei de masline Mod de preparare Orezul se lasa in apa rece 15 minute. Intr-o
Ciuperci cu sos de smantana
Ingrediente 200 g ciuperci 100 g cascaval ulei 100 g smantana 2 catei de usturoi Mod de preparare Se rup coditele ciupercilor , apoi se umplu cu cascaval ras. Se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!