Risotto cu spanac
Ingrediente
- 400 g spanac
- 2 cepe
- 5 linguri margarina
- 250 g orez
- 2 linguri otet
- 2 linguri bulion
- piper
- sare
- 750 ml supa de legume
- nucsoara
- 75 g parmezan
Mod de preparare
- Spanacul se curata, se spala si se lasa la scurs.
- Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc intr-o tigaie cu margarina.
- Se adauga orezul si se lasa pe foc 5 minute.
- Se stinge cu otetul, se adauga bulionul si se toarna supa treptat pana este absorbita de orez.
- Se adauga spanacul, se condimenteaza si se presara cu parmezan.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciuperci cu usturoi
Ingrediente 1 kg ciuperci 1 catel de usturoi 1 legatura patrunjel ulei sare piper Mod de preparare Usturoiul se piseaza si se freaca cu sare si 2 linguri de ulei.
Dovlecei pane la cuptor
Ingrediente 2 dovlecei 2 oua sare piper boia dulce 1 legatura marar faina 1/2 cana apa minerala 3 linguri ulei 3 linguri cascaval ras Mod de preparare Dovleceii se curata,
Fasole verde gratinata
Ingrediente 1 kg fasole verde 3 oua 100 g unt 60 g faina 100 g cascaval 250 ml lapte sare piper Mod de preparare Fasole se pune la fiert in
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!